芒果西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果西米露是一款美味的甜品，深受各個(gè)人群喜愛，下面是小編精心為你準(zhǔn)備的芒果西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)你有幫助!
芒果西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果西米露是由芒果和西米制作而成的。
一、芒果
1、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無(wú)素硒、鈣、磷、鉀等含量也很高。
2、芒果的功效
2.1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2.2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
2.3、芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
2.4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
2.5、芒果含有胡蘿卜素,能益眼、潤(rùn)澤皮膚。市場(chǎng)上面賣的芒果有很多是催熟的,因此購(gòu)買芒果的時(shí)候要挑選好,最好還是買自然熟的。另外,芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很多,但也不能過(guò)量食用。因?yàn)檫^(guò)量食用芒果會(huì)對(duì)腎臟有傷害,所以到醫(yī)院去探望腎炎病人的時(shí)候,一定記住不要帶芒果過(guò)去。
二、西米
1、西米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。
1.1、碳水化合物
西米含大量碳水化合物,碳水化合物維持腦細(xì)胞正常功能,腦力勞動(dòng)者必須能源。
1.2、蛋白質(zhì)
西米含少量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠增強(qiáng)免疫力,抗疲勞。
1.3、維生素B
西米還含有維生素B,能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
2、西米的功效
西米性溫、味甘。有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。
《食物中藥與便方》介紹:“產(chǎn)后虛弱無(wú)力:西谷米少量,用水煮熟,加冰糖適量食用,頻頻常服。”因此,體虛、產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者、肺氣虛、肺結(jié)核、肺萎咳嗽者都適合食用西米。
芒果西米露的熱量
西米露可算是低卡糖水,本來(lái)是怕肥人士一個(gè)不錯(cuò)的選擇,但西米是粉制成品,它所供給的營(yíng)養(yǎng),跟飯及米粉等食物差不去,實(shí)在沒有特別去補(bǔ)充的必要,若用來(lái)滿足你的口腹之欲這還可以,但如果撈其他水果,特別是芒果這熱門拍檔,熱量就高了,因?yàn)橐粋€(gè)芒果的卡路里便是240了。
所以，不想發(fā)胖，就少吃芒果西米露。
芒果西米露的宜忌人群
芒果西米露一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。
芒果的禁忌人群：
1、哮喘患者應(yīng)慎食芒果,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。
4、芒果葉和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
5、芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
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