抗疲勞吃什么食物比較好
人出現(xiàn)犯困的現(xiàn)象是非常常見的，多數(shù)人為了使自身不犯困，會飲用濃茶或者咖啡等，其實我們身邊就有很多抗疲勞的食物，下面就跟小編來了解一下吧!
吃什么可以抗疲勞
不同的食物其功效是不同的，想要使自身的精神變好，小編建議大家可以食用抗疲勞的食物是相當不錯的選擇。
1.魚類
魚是人們生活中經常食用的食物，人們之所以喜歡食用它，主要是因為它具有補益的功效。其實它除了具有這個功效之外，還具有抗疲勞的作用，因為它含有大量的蛋白質、氨基酸等物質，這些物質可以起到醒腦的作用。
在眾多魚中，有幾種魚的醒腦功效是相當不錯的，如三文魚、鱈魚等，因為它們含有的氨基酸及色氨酸的量比其他魚類多數(shù)倍，可起到舒緩神經的作用，在抗疲勞的同時，還可以緩解情緒，對于患有抑郁癥的人群也是有較大的幫助。
2.草莓
草莓是人們非常喜愛的水果，因為它的口感不但獨特，而且外觀也是相當?shù)目蓯邸Ｈ藗兌贾肋@種水果自身含有大量的維生素C，不但可為人體提供日常所需的這種維生素，而且還具有護膚的功效。其實它除了具有這樣的作用之外，還有其他的功效。
不要簡單的認為維生素C只具有護膚的功效，其實這種維生素可以幫助人體對鐵元素的吸收，從而人體內的細胞就可以充分的吸收氧，這樣就使大腦得到充足的氧氣供給，從而使人的精神變好。
想要精神變好的人群，每天可以適量食用這種水果，可以將它當做零食食用也是相當不錯的選擇。
3.大蒜
有一種蔬菜是公認具有殺菌作用的食物，它就是常見的大蒜。其實它除了具有殺菌作用之外，還具有抗疲勞的功效，使人的精神在較短的時間內變好。它之所以可使人的精神變好，主要是因為它利于人體對維生素B1的吸收，從而促進糖類的新陳代謝，使人體產生更多的能量，這樣人的精神就變好了!
如果將大蒜與一種食物一同食用，人體抗疲勞的功效就會翻倍，而這種食物就是瘦肉。因為這兩種食物的搭配可以促進血液循環(huán)，從而使身體內維生素B1的量提高，這樣就可以延長該維生素在人體能停留的時間，使人體消除疲勞感，精神也就變好了!
4.檸檬
想要使自身的精神變，每天可以飲用一杯特殊的飲品，而這種飲品就是檸檬水。不要簡單的認為它只具有美容護膚的功效，其實它還具有抗疲勞的功效，因為它含有一種特殊的物質——枸櫞酸。
這種物質是多數(shù)人不了解的，其實它具有抗疲勞的功效，因為它可以使人體產生較多的能量，從而使人精神充沛，達到解困的功效。平時可以到超市或者賣水果的地方買一個新鮮的檸檬，然后將其切成片保存起來，每次只要取一到兩片檸檬用于泡水喝就可以了。
5.葡萄柚
這種水果也是較為常見的，它除了具有濃郁的香味，還含有較多的營養(yǎng)元素，而維生素C就是其中一種營養(yǎng)元素。不要簡單的認為這種維生素具有美容養(yǎng)顏、護膚的功效，其實它還具有抗疲勞的作用，使人一整天精神抖擻。
如果自身壓力較大的人群也是可以適量食用這種水果的，因為它也具有緩解壓力的功效。所以，小編非常建議大家每天可以適量的食用這種食物是相當不錯的。對于這種食物的優(yōu)點是較多的，但不能因為它的優(yōu)點而過量的食用它，對于它的食用量還是需要科學的量，建議一星期食用3個左右，每次吃一個就可以了。
抗疲勞的食譜推薦
蟲草花姬松茸滾瘦肉
主要功效：醒神抗疲勞
推薦人群：要倒時差看奧運會的人們
材料：蟲草花30g，姬松茸20g，瘦肉100g，生姜3大片(3人量)。
制作方法：蟲草花和姬松茸稍微清洗，瘦肉切片焯水，然后把蟲草花、姬松茸、瘦肉片和生姜片一起放入瓦鍋中，加入1000ml清水，大火煮開，后轉中火約半小時。加鹽調味即可食用。
湯品點評：不到1小時，就用那么少的肉，味道就足夠鮮甜了哦。這是因為蟲草花和姬松茸都有很多鮮味的物質(當然同時嘌呤也很高，所以建議把肉焯水以后再煮，并且控制好烹調時間)。 蟲草花非蟲非花，它是人工培養(yǎng)的一種食用真菌。
和那種很貴的冬蟲夏草相比，蟲草花的菌種屬于菜菌的菌種，而人工培養(yǎng)的冬蟲夏草和天然的冬蟲夏草菌種則屬于藥菌菌種。
蟲草花與冬蟲夏草相比，兩者的蟲草多糖(具有雙向免疫調節(jié)作用和抗疲勞作用的生理活性物質)其實差別并不是很大，所以綜合來看，還是蟲草花性價比高。
而姬松茸所含有的姬松茸多糖同樣也是具有免疫調節(jié)和抗疲勞的作用。
這樣一碗蟲草花姬松茸湯既能讓我們精神百倍，又免于熬夜后容易感冒中招。它還有一個優(yōu)點，把湯渣撈出來用麻油、醬油拌一下，撒點蔥花、香菜等，就成了一道美食了。
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