一堆寶寶吃什么好
一歲大的幼兒大多數(shù)已結(jié)束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活，完成了斷奶期的任務(wù)。那么你知道幼兒食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜，希望對你有幫助!
一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜：木瓜燉銀耳
原料：青木瓜，銀耳適量，冰糖適量
做法：
·將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi)，放進(jìn)摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。
功效：有助于寶寶消化吸收。
一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜：牛奶西米露
原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少許
·西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。
·將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效：補(bǔ)充營養(yǎng)素。
一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜：三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：
·蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
·起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
·雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效：補(bǔ)充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜：馬蹄獅子頭
原料：馬蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許
做法：
·馬蹄、生姜切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。
一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜：茄汁蝦仁
原料：蝦仁，番茄醬，雞蛋，熟青豆，植物油適量，水淀粉，鹽、白塘少許，黃酒
做法：
·蝦仁放入碗內(nèi)，加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。
·油溫五六成時放入蝦仁，滑散后撈出控油。
·原鍋留余油，放番茄醬煸炒后，再將蝦仁與青豆倒入鍋中，加黃酒、白糖、精鹽，再淋入水淀粉，翻炒幾下，淋上麻油即可。
功效：健脾開胃。
一歲幼兒營養(yǎng)健康食譜：涼拌藕片
原料：藕，白砂糖，香醋少許
做法：
·藕切薄片，入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。
功效：解膩，開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。
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