1歲寶寶的健康食譜
1歲寶寶的健康食譜
1歲寶寶將陸續(xù)長出牙齒，主要食物也會發(fā)生變化，應從以奶類為主轉向以混合食物，但寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，不能給寶寶吃大人的食物，根據(jù)寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求來制定食譜。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的1歲寶寶的健康食譜，希望對你有幫助!
1歲寶寶的健康食譜
豆腐羹
原料：豆腐——1/8塊，肉湯——2大匙
制法(1) 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。
(2) 在煮的過程中將豆腐搗碎。
錫蘭花牛奶羹
原料：錫蘭花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干
制法(1) 將錫蘭花用水洗凈，放入鹽開水中煮軟。
(2) 將煮過的錫蘭花加入牛奶并用粉碎機粉碎。
(3) 將(2)放入鍋中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
蔬菜雞蛋羹蔬菜牛奶羹
原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黃油、鹽——若干
制法(1) 將菠菜和卷心菜燉熟并切碎。
(2) 用黃油在鍋里將面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺輕輕攪動。
(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。
(4) 當蔬菜煮爛之后放少許鹽調味。
魚肉羹
原料：魚白肉——1/8段，洋蔥——1/10個，胡蘿卜——1/10個，鹽——若干
制法(1) 將魚刺剔除干凈，魚肉切碎。
(2) 將胡蘿卜、洋蔥切碎。
(3) 鍋內水開后放魚白肉和蔬菜。
(4) 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調味。
南瓜羹
原料：甜南瓜——10克，肉湯——3大匙
制法(1) 將南瓜去皮去瓤，切成小塊。
(2) 將南瓜放入鍋中倒入肉湯煮。
(3) 邊煮邊將南瓜搗碎，煮至稀軟。
易消化吸收的南瓜
南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
1歲寶寶飲食變化
• 喜歡與家人一起吃飯，喜歡吃大人的飯菜;
• 在手抓食物的基礎上，開始學會用勺子、叉子吃飯;
• 對陌生的食物，比以前更為抗拒(1歲之前就讓寶寶嘗試豐富的食物種類很重要哦);
• 吃飯時間太長，寶寶會不耐煩;
• 胃容量不大，每次吃的分量不多;
• 能用動作或語言表達“想要吃什么”和“吃飽了”，例如吃飽后會想離開座位。
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