12個月的寶寶什么好
12個月的寶寶將陸續(xù)長出牙齒,主要食物也會發(fā)生變化,應從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物,但寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟,不能給寶寶吃大人的食物。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜,希望對你有幫助!
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:紅小豆泥
紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用,嬰兒常食能健康地成長。適宜10個月以上嬰兒食用。
原料:紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。
制作:
1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。
2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
特點: 香甜細軟,可口,可同粥一起食用。
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:火腿粥
營養(yǎng)提示:火腿能提供人體所需的蛋白質(zhì)。
原料:火腿,大米
做法:
1. 取熟火腿切成碎丁備用;
2. 將大米淘洗干凈,先入水燒沸10分鐘,后加入火腿丁改小火熬制軟爛,加蔥末攪勻即成。
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:饅頭菜粥
營養(yǎng)小提示:粥中加饅頭碎塊可以鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽。米面搭配營養(yǎng)更全面。
原料:饅頭,青菜,大米,高湯少許
做法:
1. 青菜和大米加適量水小火熬成青菜粥;
2. 將饅頭掰成小塊;
3. 鍋內(nèi)加高湯和少量清水煮沸,加入饅頭塊,用勺子搗碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中攪拌即成。
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:小白菜玉米粥
營養(yǎng)小提示:玉米面中含有較多的鈣、鐵,含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動,促進排便。
原料:小白菜,玉米面
做法:
1. 小白菜(其他綠葉菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,撈出切成末。
2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。
3. 鍋內(nèi)加水,煮沸后加入玉米糊,大火燒開加入白菜末攪勻,轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘即成。
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:鮮味雜粥
營養(yǎng)提示:海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長有密切關(guān)系,是人體不可缺少的微量元素。
材料:大米、小米、燕麥各20克,海帶、小白菜、西紅柿適量。
做法:
1.海帶、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。
3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁,煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調(diào)味品(比如香油)即可。
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:蘋果薯團
此菜含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種維生素,尤以胡蘿卜素含量最豐富。它是一種生理堿性食品,能與肉、蛋、米、面所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,對維持嬰兒身體健康十分有益,并有助于護膚。
原料:紅薯50克,蘋果50克,蜂蜜少許。
制作:
1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。
2、把蘋果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可喂食。
3、制作中,要把紅薯、蘋果切碎,煮爛。
特點:軟爛,香甜,適合嬰兒食用。
12個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜:番茄豬肝
適用1歲以上寶寶(一人份)
材料:
豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
做法:
1、豬肝洗凈、切片。
2、番茄洗凈、切塊。
3、起油鍋,先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒后,調(diào)味即可。
營養(yǎng)小典:
酸酸甜甜的番茄豬肝,最開胃了!不僅可以當作配菜吃,還可以作為寶寶的零食哦!此外,番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素,具有抗癌的功效,讓小寶貝從小就吃得很健康。
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