2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜
2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜
2周歲的寶寶在奶量減少后,每天要給寶寶吃兩次點(diǎn)心,時(shí)間可以安排在下午和晚上,但不要吃得過多,否則會(huì)影響寶寶的食欲和食量,時(shí)間長了,會(huì)引起寶寶營養(yǎng)不良。下面是小編為你精心整理的2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜,希望對(duì)你有幫助!
2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜:素什錦
材料:鮮蘑菇、熟冬筍、豆腐干各50克,土豆物油1大匙,生抽1小匙,高湯50克,白糖、香油、水淀粉各少許
做法:
1.將鮮蘑菇洗凈后,撕成小塊;豆腐干切成片;土豆洗凈去皮、切片;胡蘿卜洗凈切片;木耳洗凈撕成小塊;青豆洗過,用溫水泡一下。
2.起油鍋燒熟后,燒至八成熱時(shí),下入處理過的菜,煸炒至五成熟時(shí),加入生抽、白糖翻炒幾下,再加入高湯煮2分鐘左右,用水淀粉勾芡,淋上香油,即可。
溫馨小提示:以蘑菇、冬筍等為主要原料的素什錦富含礦物質(zhì)、纖維素和維生素A、鐵、鋅,品質(zhì)細(xì)膩,口感純正,營養(yǎng)均衡,讓寶寶能得到其生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng).
2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜:海米油菜心
材料:油菜心100克,水發(fā)海米20克,熟豬油10克,花生油適量,白糖、鹽各少許
做法:
1.將油菜心洗凈,用開水焯一下,撈出后瀝干水,晾涼。
2.鍋內(nèi)加花生油,燒熱后,放入油菜心,煸炒一下,然后下入海米和少許水,煮熟后,加入熟豬油和鹽、白糖調(diào)味,即可。
溫馨小提示:海米營養(yǎng)豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質(zhì)含量也很高,是很好的鈣的來源。油菜的鈣、鐵含量也很多,常吃有助于保護(hù)寶寶視力、清熱解毒。
2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜:甜橙燴蔬菜
材料:蘑菇、土豆各50克,西芹20克,甜橙1個(gè),鹽少許,高湯適量,蔥末1小匙,橄欖油少許
做法:
1.蘑菇洗凈后,撕成小塊;土豆洗凈后,切成片;西芹洗凈后,切片。
2.甜橙洗凈后,切塊,放入榨汁機(jī),榨出鮮橙汁。
3.橄欖油加熱,用蔥末熗鍋后,下入蘑菇塊、西芹和土豆片煸炒兩下,加入高湯煮開后,倒入鮮橙汁,再燜煮至入味,加鹽,即可。
輕松做:蔬菜可以變換成芋頭、蓮藕,放些煮熟的豬肉丸、雞肉丸,味道也會(huì)不錯(cuò)。
溫馨小提示:有的寶寶不愛吃蔬菜,加入橙子調(diào)味后,他會(huì)吃得很香。所以請(qǐng)媽媽們發(fā)揮想象力,多給寶寶一些驚喜,這樣他才能更好地茁壯成長哦!
2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜:豆腐肉團(tuán)
材料:粳米50克,油豆腐20克,白糖少許,生抽2小匙,香油少許,黑芝麻20克,醋1小匙,鹽少許
做法:
1.粳米淘洗干凈后,加水浸泡30分鐘,然后放入電飯鍋內(nèi)煮至將熟時(shí),拌入醋、白糖和鹽,然后再煮一會(huì)兒。
2.油豆腐用開水燙過后,再用白糖、生抽、香油和水拌均勻,放在鍋內(nèi),大火煮6分鐘,取出,對(duì)切成三角形。
3.黑芝麻下入干凈炒鍋不加油炒香后,撒入米飯內(nèi),再將混有芝麻的米飯塞進(jìn)油豆泡里,即可。 溫馨小提示:豆腐以及豆制品都是適合寶寶吃的低脂、低熱、高蛋白的好食物。而油豆腐中的蛋白質(zhì)含量更高于豆腐,豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。另外豆腐制品還可以作為肥胖寶寶的減肥食品。
2周歲的寶寶營養(yǎng)健康食譜:肉絲豆腐干蒜苗
材料:豬肉50克,蒜苗200克,香干豆腐50克,生抽、鹽、姜各少許
做法:
1.豬肉洗凈切絲,蒜苗擇洗好,切成3厘米長的段,豆腐干切成絲。
2.鍋置火上,放油燒熱,下蒜苗翻炒,再放入姜絲、肉絲、生抽同炒,炒熟盛出。
3.油鍋燒熱,放入豆腐絲炒幾下,再將已炒好的肉絲、蒜苗放入,放鹽炒熟盛出。
溫馨小提示:這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣等。
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