十一個(gè)月大的幼兒健康食譜
十一個(gè)月大的幼兒健康食譜
十一個(gè)月大的幼兒多數(shù)已結(jié)束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活，完成了斷奶期的任務(wù)。只要大人的食物多注意烹調(diào)方式，例如不加過(guò)度的調(diào)味料，避免過(guò)多油炸食物等，下面是小編為你精心整理的十一個(gè)月大的幼兒健康食譜，希望對(duì)你有幫助!
十一個(gè)月大的幼兒健康食譜：清蒸鮮魚
原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許
做法：
·鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。
·魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：富含各種營(yíng)養(yǎng)素和DHA，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。
十一個(gè)月大的幼兒健康食譜：豆腐鯽魚湯
原料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許
·將鯽魚洗凈，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。
·鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分鐘，待湯色乳白時(shí)，撒上蔥末即可。
功效：蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。
十一個(gè)月大的幼兒健康食譜：香煎土豆片
原料：土豆，原味沙拉，植物油
做法：
·將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片，入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面涂上適量原味沙拉即可。
功效：提供均衡營(yíng)養(yǎng)，并適合出牙寶寶磨牙。
十一個(gè)月大的幼兒健康食譜：蘑菇燉豆腐
原料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，醬油、鹽、料酒、麻油少許，雞湯。
做法：
·豆腐放入盤中，加入料酒，切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。
·鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。
·將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸后，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油即成。
功效：是小兒補(bǔ)鈣的黃金搭檔。
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