12個月嬰幼兒健康輔食食譜
12個月嬰幼兒健康輔食食譜
12個月的嬰幼兒剛剛滿一周年的生日,寶寶的飲食也應(yīng)該有所變化了,那么大家知道1歲寶寶食譜是怎么樣的嗎?下面是小編為你精心整理的12個月嬰幼兒健康輔食食譜,希望對你有幫助!
12個月嬰幼兒健康輔食食譜:藕片
原料:藕,白砂糖,香醋少許
做法:
·藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。
功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。
12個月嬰幼兒健康輔食食譜:芝麻醬拌涼皮
原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿卜,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許
做法:
·涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙一下,撈出晾涼。
·黃瓜和胡蘿卜去皮切細(xì)絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。
·將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋,拌勻即可。 功效:對小兒大腦發(fā)育很有益處。
12個月嬰幼兒健康輔食食譜:香椿芽炒蛋
原料:香椿,雞蛋,小蔥,鹽、油適量
做法:
·將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗凈切碎。
·雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個方向打均勻,入熱油鍋中煎
功效:香椿獨(dú)特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
12個月嬰幼兒健康輔食食譜:奶油通心粉
原料:意大利通心粉,胡蘿卜,去皮青豆仁,蘑菇,奶油,雞蛋,牛奶,橄欖油少許
做法:
·將通心粉放入熱水中煮熟;將胡蘿卜和蘑菇切成細(xì)絲。
·用橄欖油將半個雞蛋炒散,將胡蘿卜絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒后,倒入半碗雞湯煮軟,放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。
12個月嬰幼兒健康輔食食譜:肉燥蓋澆飯
原料:夾心肉末,冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量
做法:
·冬菇溫水浸軟擠干水分后切細(xì)粒,留浸冬菇的水待用。
·將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。
·油入鍋稍熱,爆香圓蔥丁,加入肉末及配料炒勻,加入調(diào)味料及冬菇水,小火燜至湯汁濃稠,澆上稀薄的濕淀粉,再稍加熱,將肉燥蓋到軟爛的米飯上。 1—2歲
1—2歲之間是一個關(guān)鍵期,是逐漸向成人化飲食模式轉(zhuǎn)變的交替時期。此階段繼續(xù)做好三餐三點(diǎn)的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進(jìn)來,由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯,另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭,薄餅等。
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