適合10個月的寶寶吃的食譜
適合10個月的寶寶吃的食譜
10個月的寶寶大多數(shù)開始結(jié)束以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活，完成了斷奶期的任務(wù)。只要大人的食物多注意烹調(diào)方式，例如不加過度的調(diào)味料，避免過多油炸食物等，下面是小編為你精心整理的適合10個月的寶寶吃的食譜，希望對你有幫助!
適合10個月的寶寶吃的食譜：鮮味雜粥
材料：
大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量
做法：
1.海帶、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。
3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調(diào)味品(比如少量香油)即可。
營養(yǎng)提示：
海帶含有豐富的(碳水化合物和鈣。在所有食物中，海帶的含)礦物質(zhì)，特別是碘，每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長有密切關(guān)系，是人體不可缺少的微量元素。
適合10個月的寶寶吃的食譜：薏米百合粥
材料：
薏米、銀耳、百合、綠菜葉各適量。
做法：
1.薏米提前一天泡好，銀耳與百合也要提前泡好。
2.薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的銀耳、百合，煮熟后加入綠色碎菜葉，開鍋即可。 營養(yǎng)提示：
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益。另外，銀耳還含有豐富的膠質(zhì)，多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等。
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪，另外還有生物堿。歷來被認為是滋補佳品。每100克鮮百合含有蛋白質(zhì)2.91克，脂肪0.16克，可溶性總糖11.47克，還有人體所需的8種氨基酸和多種維生素。
適合10個月的寶寶吃的食譜：水果牛肉粥
材料：
米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量
做法：
1.米加水煮至8成熟的粥。
2.在粥中加入醬牛肉碎塊，開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
營養(yǎng)提示：
牛肉中含有較高的蛋白質(zhì)，可達20%，牛肉中的氨基酸組成比豬肉還要接近人體需要，易于被人體吸收、利用。牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。
每100克可食梨中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含豐富的水分(96.9%)和維生素C，每百克含有16毫克，)高于西紅柿每百克14毫克的含量。
適合10個月的寶寶吃的食譜：奶酪烤豆腐
材料：
豆腐1/6塊、奶酪片1/2片
做法：
1.將豆腐切成兩薄片平放于容器中，奶酪切薄片蓋在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化為止。
2.沒有烘箱可在平底鍋中涂少量黃油、將豆腐放平后加奶酪，加蓋煎至奶酪熔化即可。
適合10個月的寶寶吃的食譜：釀豆腐
材料：
豆腐、油、調(diào)味品適量
做法：
1.將豆腐切成1厘米厚的片入油鍋炸至金黃色，取出后在一側(cè)中央切一刀，使之成口袋狀。
2.用肉末、蔥、姜末，加少量蛋清拌餡，并填入豆腐口袋內(nèi)。
3.豆腐口向上碼入碗中上鍋大火蒸10分鐘。
4.說明：這道菜中的豆腐可換成柿子椒、西紅柿、黃瓜、苦瓜、藕等，在蔬菜中填上肉餡蒸出的菜味道好，顏色鮮，營養(yǎng)保全好。
適合10個月的寶寶吃的食譜：自制白醬
材料：
黃油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯。
做法：
先用黃油小火炒面粉，最后加牛奶攪勻。
適合10個月的寶寶吃的食譜：香甜紅豆泥
材料：
紅豆50克、紅糖、水適量，食用油少許
做法：
1.紅豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加晾水用旺火燒開后，改小火煮爛成豆沙。
2.炒鍋上火，放油燒熱后，加入紅糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒幾下即可。
3.翻炒豆沙時，注意一定要擦著鍋底炒，一定用小火，以免炒焦。
營養(yǎng)提示：
紅豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特點，所含的膳食纖維較多。
適合10個月的寶寶吃的食譜：什蔬餅
材料：
西葫蘆、胡蘿卜、西紅柿、面粉各適量，雞蛋1個
做法：
1.西葫蘆、胡蘿卜擦成絲，西紅柿去皮切成丁備用。
2.準備50克面粉，加入1個雞蛋，調(diào)成糊狀。
3.把兩種面糊混合均勻后的糊倒入有少許油的熱鍋中煎熟。
營養(yǎng)提示：
西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡，有清熱利尿，除煩止渴、潤肺止咳的功能。
適合10個月的寶寶吃的食譜：烤蛋糕
材料：
面粉3大勺、發(fā)酵粉1/3小勺、雞蛋1/4個、糖2小勺、牛奶4小勺
做法：
1.將面粉和發(fā)酵粉攪拌均勻，過篩。
2.把糖加入牛奶、雞蛋中，攪勻。
3.將1、2迅速攪勻后放入預(yù)熱至170度的烤箱中15分鐘，或倒入有少量熱油的平底鍋中煎熟即可。
適合10個月的寶寶吃的食譜：夾心面包卷
材料：
主食面包片2片、1/3個煮熟后切碎的雞蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黃醬、果醬適量 做法：
1.用蛋黃醬把雞蛋和西芹末拌勻。
2.將1片面包涂上果醬;另一片面包裹上1
3.用保鮮膜把2片面包裹成卷并擰緊兩端，在冰箱中放置30分鐘。
4.取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。
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