2周歲寶寶健康食譜及做法
2周歲寶寶健康食譜及做法
2歲寶寶食譜已經(jīng)可以和大人的一樣了,不過(guò)還是不要讓寶寶吃特別辣、甜、酸的食物,防止寶寶接受不了刺激,對(duì)吃飯產(chǎn)生抵觸感。下面是小編為你精心整理的2周歲寶寶健康食譜,希望對(duì)你有幫助!
2周歲寶寶健康食譜:肉絲豆腐干蒜苗
材料:豬肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克;生抽、鹽、姜各少許
做法:
1、豬肉洗凈切絲,蒜苗擇洗好,切成3厘米長(zhǎng)的段,豆腐干切成絲。
2、鍋置火上,放油燒熱,下蒜苗翻炒,再放入姜絲、肉絲、生抽同炒,炒熟盛出。
3、油鍋燒熱,放入豆腐絲炒幾下,再將已炒好的肉絲、蒜苗放入,放鹽炒熟盛出。
2周歲寶寶健康食譜2:韭菜肉絲
材料:瘦肉50克、韭菜50克、植物油適量、黃酒1小匙、鹽、香油各少許
做法:
1、瘦肉切成細(xì)絲,韭菜浸泡在淡鹽水中20分鐘后,撈出沖洗干凈,切成段。
2、起油鍋燒熱后,加入瘦肉絲煸炒至變色,加鹽、黃酒后炒勻,再下入韭菜段,翻炒兩下,加入一點(diǎn)鹽,滴入香油,即可。
2周歲寶寶健康食譜:土豆燒排骨
材料:豬排500克、土豆2個(gè)、植物油、姜末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖各適量。
做法:
1、土豆去皮切成塊;排骨剁成小塊,在沸水中略焯去血水。
2、油鍋燒至七成熱,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒到排骨變色時(shí)加入黃醬炒,再加入高湯漫過(guò)排骨,倒一點(diǎn)點(diǎn)醋,放1小塊八角香料和少許白糖。蓋上蓋子,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小關(guān)慢燉,至排骨熟加入土豆,大火再次燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬,土豆熟后便收汁起鍋。
2周歲寶寶健康食譜:雞絲拌苦瓜
材料:雞胸肉150克、苦瓜100克、雞蛋1個(gè)、花生油適量、生抽1小匙、鹽、醋、香油各少許
做法:
1、將雞胸肉切成細(xì)絲,放入碗內(nèi),打入雞蛋攪拌均勻,加鹽和生抽腌一下。
2、苦瓜洗凈,切絲后,用熱水燙熟,瀝干、晾涼。
3、起油鍋燒熱后,放入雞絲炒熟,撈出,瀝凈油。
4、雞絲放入盤中,上面加上苦瓜絲,然后澆上醋、香油和少許鹽調(diào)成的汁,即可。
2周歲寶寶健康食譜:軟炸蔬菜
材料:白菜1片、芹菜1段、胡蘿卜1段,柿子椒1個(gè),雞蛋1個(gè),淀粉1勺,調(diào)料少許
做法:
1、將蔬菜洗凈,分別切成小片。
2、油倒入鍋內(nèi)加熱,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油鍋內(nèi),小火炸黃;逐一放入盤中,用一小碟放鹽作為調(diào)味即可。
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