適合17個(gè)月寶寶的食譜
寶寶到17個(gè)月時(shí)，隨著其消化功能的不斷完善，飲食的種類(lèi)和制作方法開(kāi)始逐漸向成人過(guò)渡，以糧食、蔬菜和肉類(lèi)為主的食物開(kāi)始成為幼兒的主食。下面是小編為你精心整理的適合17個(gè)月寶寶的食譜，希望對(duì)你有幫助!
適合17個(gè)月寶寶的食譜：胡蘿卜羹
材料：鱈魚(yú)肉50克，胡蘿卜2/3根，洋蔥1/3個(gè)，高湯、鹽各少許
做法：
1.將鱈魚(yú)肉洗凈切碎，或用攪拌機(jī)打成茸;胡蘿卜、洋蔥分別洗凈，切成碎末。
2.鍋中加高湯燒開(kāi)，將魚(yú)肉和蔬菜一起放進(jìn)去煮。
3.煮至蔬菜爛熟時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可。
功效：有保護(hù)寶寶的心血管系統(tǒng)、幫寶寶預(yù)防心血管疾病的功效，是寶寶們的理想營(yíng)養(yǎng)食物。
適合17個(gè)月寶寶的食譜：白菜枸杞豬骨湯
材料：豬棒骨2根，新鮮白菜葉適量，姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
做法：
1.將棒骨洗凈敲碎，挑出骨頭渣，放進(jìn)開(kāi)水鍋中焯一下，撈出備用。
2.砂鍋內(nèi)加涼水，放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮，大火煮開(kāi)，加入少許醋，改用小火煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
3.加入白菜，加入鹽，煮開(kāi)即可。
功效：有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，還是很好的補(bǔ)鈣食物。
適合17個(gè)月寶寶的食譜：牛奶蜂蜜餅干
材料：面粉200克，黃油20克，牛奶30克、發(fā)酵粉各少許，蜂蜜適量
做法：
1.將面粉放入盆中，加入發(fā)酵粉、牛奶，用溫水和成面團(tuán)。
2.將黃油放入蜂蜜中攪開(kāi)，加入面團(tuán)中揉勻。
3.將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形，用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶，放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
功效：可以為寶寶補(bǔ)充葡萄糖、果糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。
適合17個(gè)月寶寶的食譜：清蒸鱸魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)提示：鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)小兒消化不良有輔助療效。此外還有一點(diǎn)比較關(guān)鍵，鱸魚(yú)的刺少。
原料：活鱸魚(yú)(原料新鮮味道才好)，蔥，姜，鹽，香油
制作方法：
1. 鱸魚(yú)收拾干凈，用刀在魚(yú)身兩側(cè)各切3道口子以便進(jìn)味。
2. 魚(yú)身兩面抹上適量鹽，腌10分鐘左右。
3. 蔥、姜切絲撒在魚(yú)身上，入鍋前淋少許香油。
4. 上蒸鍋蒸12～15分鐘即可(蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng)，否則魚(yú)肉容易老)。
注：在魚(yú)身下也放些蔥絲，使魚(yú)身不緊貼盤(pán)子，有利于蒸汽循環(huán)，魚(yú)熟得更均勻。
適合17個(gè)月寶寶的食譜：煎三文魚(yú)
原料：
三文魚(yú)排300克，生姜5克。 調(diào)料：
鹽2克，黑胡椒5克。 做法：
1. 將魚(yú)切成1.6厘米左右的厚片，兩面均勻抹上鹽、黑胡椒，腌制15~20分鐘。
2. 生姜切2毫米厚大片。
3. 鍋里放少許油加熱，姜片平鋪在鍋里。
4. 放入腌制好的魚(yú)排。
5. 蓋上鍋蓋，先中火干煎2~3分鐘，然后打開(kāi)鍋蓋，將魚(yú)和姜都翻個(gè)面，再蓋蓋子煎1.5~ 2分鐘。
6. 打開(kāi)蓋子，大火把魚(yú)兩面各煎1分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)小提示：
三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇。其所含的Ω-3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)
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