1歲多寶寶食譜

　　1歲多寶寶食譜的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來(lái)幫助!接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下1歲多寶寶食譜都有哪些吧!

　　1歲多寶寶食譜：米團(tuán)湯

　　【原料】面粉2大匙，米飯1/4碗，胡蘿卜1/10個(gè)，柿子椒1/5個(gè)，清湯，鹽少量。

　　【做法】

　?、賹⒚罪埡兔娣酆驮谝黄穑喑擅讏F(tuán)兒：

　?、趯⒑}卜和柿子椒切成小碎塊兒;

　?、矍鍦湃耸卟送?，煮熟后加入米團(tuán)兒、鹽煮沸。

　　【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素c及胡蘿卜素。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：香菇雞肉球湯

　　【原料】雞腿肉、胡蘿卜各30克，香菇1朵，雞湯1杯，鹽適量。

　　【做法】

　?、匐u腿肉、胡蘿卜、香菇剁碎，加鹽，攪拌均勻至黏稠狀，捏成小球;②雞湯煮滾，放入雞肉球煮熟。

　　【特點(diǎn)】雞肉富含氨基酸，可增強(qiáng)寶寶的體力;香菇所含多糖體可加強(qiáng)淋巴細(xì)胞的功能，增強(qiáng)免疫力，提升寶寶的抗病能力。適合11個(gè)月或以上的寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：白玉金銀湯

　　【原料】清湯80毫升，香菇絲1/3朵，豆腐20克，小雞丁塊20克，花椰菜10克，蛋汁1/4個(gè)，鹽、醬油少許。

　　【做法】

　?、偾鍦箝_后，倒人小雞丁塊、香菇絲煮至熟;

　?、诙垢卸?，倒入①中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀;

　?、刍ㄒ藸C熟，倒入②內(nèi)，淋上蛋汁，熄火，蓋上鍋蓋燜到蛋熟。

　　【特點(diǎn)】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B.、維生素B2.維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：番茄面包雞蛋湯

　　【原料】番茄1/2個(gè)，面包2/3片，雞蛋1個(gè)，鹽適量。

　　【做法】

　?、賹⒎延瞄_水燙，去皮，并切成小三角形，備用;

　?、陔u蛋磕開，打入碗中，加鹽，調(diào)勻備用;

　　③在小鍋里加入水(或高湯)和備用的番茄，水開后，將面包撕成小粒加入小鍋中，煮3分鐘;

　?、軐㈦u蛋加入鍋中，甩出漂亮的雞蛋花，再煮2分鐘，面包片軟爛即可。

　　【特點(diǎn)】味咸甜。此湯適宜1歲寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：魚泥

　　【原料】?jī)趱r魚肉60克，香油2克，醬油、精鹽各少許。

　　【做法】

　　將魚洗凈后，去刺，放在菜板上剁成泥狀，放入碗內(nèi)，加入少許精鹽、醬油、香油，調(diào)勻后蒸熟即可喂食。

　　【特點(diǎn)】魚泥軟爛、咸香，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪。其脂肪多為不飽和脂肪酸，具有較好的健腦作用，因此對(duì)嬰兒腦的發(fā)育尤為有益。此外，魚泥還含有較多的鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2及尼克酸等。適宜1歲或以上的寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：蛋皮壽司

　　【原料】雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽等。

　　【做法】

　?、傧日{(diào)蛋皮一張，并把蔬菜切碎末;

　?、谠诔村佒屑佑统春}卜和洋蔥末，而后加入米飯和西紅柿，用精鹽調(diào)味;

　?、燮戒伒捌ぃ瑢⒊春玫拿罪垟傇谏厦?，仔細(xì)卷好，切小段。

　　【特點(diǎn)】蛋皮壽司中突出的益智營(yíng)養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素，它們配合雞蛋中的磷脂和固醇類物質(zhì)，可促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育。適宜1歲寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：煎小魚餅

　　【原料】魚肉50克，雞蛋1個(gè)，牛奶50克，洋蔥少許及油，鹽，淀粉適量等。

　　【做法】

　　①先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有黏性的魚餡; ②平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。

　　【特點(diǎn)】煎小魚餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A，是益智健腦的食品。適宜1歲寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：芋頭粥

　　【原料】芋頭1/2個(gè)，肉湯1大匙，醬油少量。

　　【做法】將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈;

　　②將芋頭燉爛后搗碎并過濾;

　　③將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時(shí)地?cái)囈幌?

　　④煮至黏稠后加醬油調(diào)味。

　　【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。適宜1歲寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：土豆粥

　　【原料】土豆1/3個(gè)，牛奶2大匙，熟蛋黃1/4個(gè)。

　　【做法】

　?、賹⑼炼谷テ?，燉爛，搗碎并過濾;

　?、趯⑼炼辜优Ｄ逃梦幕鹬螅⑤p輕攪拌;

　?、垧こ砗髮⒌包S搗碎放在土豆泥里即可。

　　【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和脂肪、鐵、鈣。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。

　　1歲多寶寶食譜：排骨菠菜粥

　　【原料】大米80克，水1000毫升，排骨2小塊(約100克)，菠菜60克，鹽少量。

　　【做法】

　?、俅竺紫磧艉?，放入水中浸泡30分鐘;

　　②在浸泡的大米中放入排骨，用最小火慢熬約1小時(shí);

　?、蹖⒉げ饲屑?xì)末放入粥中，并加入鹽拌勻，稍放涼后即可喂食。

　　【特點(diǎn)】此粥味美可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素B.、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。適宜1歲或以上的寶寶食用。