一歲半以上寶寶食譜
生活想要健康,想要精致,一歲半以上寶寶食譜可不能忽視,一歲半以上寶寶食譜正是我們需要的,下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!
一歲半以上寶寶食譜:香干肉絲
軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺
做法:
·將精肉切成細(xì)絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。
·將豆干切成細(xì)絲;小蔥、韭黃切寸段。
·起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
一歲半以上寶寶食譜:炒三丁
原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量
做法
·將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤(pán)內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。 ·將豆腐、黃瓜切成丁。
·熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細(xì)鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛。
一歲半以上寶寶食譜:鵪鶉燉枸杞
原料:鵪鶉,枸杞
做法:
·將鵪鶉洗凈,與枸杞一同放入燉盅內(nèi),加少許鹽隔水蒸兩個(gè)小時(shí)即可。 功效:補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)血明目。
一歲半以上寶寶食譜:絲瓜木耳
原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量
做法:
·絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。
·油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時(shí)放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是補(bǔ)血佳品。
一歲半以上寶寶食譜:酥腰果
原料:腰果
做法:
·腰果洗凈置于微波爐中加熱1.5分鐘晾涼即可食用。
功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和不飽和脂肪酸,健腦益智。
一歲半以上寶寶食譜:琥珀桃仁
原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗
做法:
·油入鍋燒熱,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃,撈出控油。
·去掉鍋內(nèi)的油,倒入2勺開(kāi)水,放入白糖,攪至熔化,倒入核桃不斷翻炒至糖
漿變成焦黃,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。
一歲半以上寶寶食譜:四色炒蛋
原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量
做法:
·將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。 ·青椒和木耳分別切菱形塊。
·油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。
·再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時(shí),加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等。