十四個半月寶寶食譜
十四個半月的寶寶,乳牙逐漸增多,飲食以混合食物為主,但仍要保證奶類供給,每日在250-500毫升,具體1十四個半月寶寶食譜都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的十四個半月寶寶食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
十四個半月寶寶食譜:香菇炒茭白
材料:香菇25克,茭白100克
調(diào)料:油鹽、砂糖、料酒適量
做法:
1、香菇和茭白洗凈擇好后切成片狀。
2、燒熱油鍋,把茭白、青椒翻炒一會兒出鍋備用。
3、再起油鍋,把蔥姜炒香后,放香菇滑炒,再把茭白青椒放進鍋里一起翻炒片刻。放鹽、砂糖、料酒,用水淀粉略勾芡后出鍋。
適合人群:一歲的寶寶。
貼心小提示:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點。由于香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等,故味道特別鮮美。茭白含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等成份。
十四個半月寶寶食譜:肉末蛋羹
食材準備:雞蛋*1個、肉末*20克、小蔥*1棵、橄欖油或者核桃油幾滴
開始操作:
1.先將雞蛋打成蛋液,加入約100毫升的溫水攪勻,放入鍋中隔水小火蒸上一刻鐘;這里有個小訣竅,就是蒸蛋的時候蓋上一層保鮮膜,這樣鍋里的水就滴不到蛋羹了,蒸出的蛋羹會比較平滑、好看;
2.然后炒肉末,鍋內(nèi)倒入核桃油或者橄欖油,肉末炒熟后放在蒸好的雞蛋羹上,再撒上點兒蔥花就做好咯~!
十四個半月寶寶食譜:八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法:將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面補充營養(yǎng)素,強身健腦。
十四個半月寶寶食譜:魚肉松粥
原料:大米,魚肉松,菠菜
做法:·將大米淘洗干凈,開水浸泡1小時,連水放入鍋內(nèi),旺火煮開,改微火熬至粘稠。
將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
功效:補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
5.十四個半月寶寶食譜:雞肉白菜餃
原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:·將雞肉末放入碗內(nèi),加入少許醬油拌勻。
·洋白菜和芹菜洗凈,分別切成末。雞蛋炒熟,并攪成細末。
·將所有原料拌勻成餡,包成餃子,并下鍋煮熟。
·在鍋內(nèi)放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油。
功效:富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。
十四個半月寶寶食譜:香椿芽炒蛋
材料:香椿,雞蛋,小蔥
調(diào)料:鹽、油適量
做法:
1、將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗凈切碎。
2、雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個方向打均勻,入熱油鍋中煎熟即可。
適合人群:一歲的寶寶。
貼心小提示:香椿獨特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。