十四個月孩子食譜
十四個月的孩子是一個非常需要營養(yǎng)的時期,而此時的營養(yǎng)來源主要是,肉類,以及蛋類,當(dāng)然蔬菜水果也是不可缺少的。十四個月孩子食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下十四個月孩子食譜都有哪些吧!
十四個月孩子食譜:軟飯
原料:米2勺 水4勺
制法:將米淘凈后放入燜飯鍋; 加水后燜熟. 注:最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴.
十四個月孩子食譜:棗泥軟飯
原料:棗泥1勺 米2勺 水1/2杯
制法:將米洗凈后放入燜飯鍋; 加水’牛奶后燜熟; 開鍋后放棗泥.
十四個月孩子食譜:豆腐軟飯
原料:豆腐1/10塊 米飯2勺 水4勺 肉湯2勺 芹菜心1根
胡蘿卜少許 鹽少許
制法:將豆腐切成小塊,胡蘿卜、芹菜心切碎; 豆腐,肉湯,米飯,胡蘿卜,芹菜心,鹽一起放入燜飯鍋;
十四個月孩子食譜:什錦燴飯
原料:小牛肉4勺(20克) 胡蘿卜1/8根 土豆1/6個 青豆4粒 牛肉湯1杯 米2勺 鹽少許 熟雞蛋黃1個
制法:將小牛肉切碎; 將胡蘿卜、土豆削皮切碎; 將米、碎牛肉、胡蘿卜、土豆、肉湯、青豆、鹽放入燜飯鍋; 燜熟后,加熟雞蛋黃攪拌即可.
十四個月孩子食譜:胡蘿卜皮青菜餃
材料:面粉250克,胡蘿卜300克,豬肉餡(占1/3),青菜占(2/3),適合家人胃口的各種調(diào)料適量 餃子皮的做法:
1.胡蘿卜切條榨汁
2.把榨好的胡蘿卜汁加入面粉中,用手揉勻即可 餡料的做法:
1.青菜用熱水燙過后撈起,
2.用冷水冷卻后切碎與肉餡一起拌勻。
餃子的包法:
包給寶寶吃的餃子,最開始可以包小一點(diǎn),只有指甲蓋那么大,慢慢的,就能包得稍微大一些了,以能讓寶寶用手抓著吃為宜。
十四個月孩子食譜:雞肉白菜餃
原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油。 做法:
〃將雞肉末放入碗內(nèi),加入少許醬油拌勻?!ㄑ蟀撞撕颓鄄讼磧?,分別切成末。雞蛋炒熟,并攪成細(xì)末。
〃將所有原料拌勻成餡,包成餃子,并下鍋煮熟。
〃在鍋內(nèi)放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油。
功效:富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。
十四個月孩子食譜:蝦蓉小餛飩
原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許
做法:
〃取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花,攪成泥蓉。
〃用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。
十四個月孩子食譜
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