1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜
1-2歲的幼兒對(duì)熱量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要雖然比嬰兒稍低,但仍較常人高,1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜到底有哪些?1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜能對(duì)我們的生活帶來(lái)怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心，接下來(lái)準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：炸薯?xiàng)l
原料：土豆1/2個(gè)，番茄醬若干，食油適量
制法(1) 將土豆皮削好并切成細(xì)條狀，去除水份。
(2) 當(dāng)油加熱之后，將薯?xiàng)l放入鍋中。
(3) 先用低溫油炸，再用高溫油略炸一下即可。
(4) 備一份番茄醬。
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：土豆雞蛋卷
原料：雞蛋1/2個(gè)，土豆1/2個(gè)，牛奶1小匙，食油適量，黃油、鹽、香菜末若干
制法(1) 將土豆煮熟之后搗碎，并用牛奶、黃油拌勻。
(2) 把調(diào)好的雞蛋糊煎成雞蛋餅，把搗碎的土豆泥放在上面。
(3) 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。
(4) 在上面放少量的香菜末作裝飾。
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：蝦皮紫菜蛋湯：
蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個(gè)，打散備用
用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開(kāi)后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：奶油肉丸
原料：牛肉15克，面粉若干，胡蘿卜、洋蔥若干，鹽若干奶油調(diào)味汁1/2杯
制法(1) 將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。
(2) 加水、奶油調(diào)味汁煮沸，放入丸子。
(3) 煮熟后加適量的鹽調(diào)味。
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：奶味蔬菜火腿
原料：火腿腸20克，肉湯1/2杯，卷心菜葉1/2片，牛奶3大匙，洋蔥、鹽若干
制法(1) 將火腿、卷心菜葉、洋蔥切好，加入肉湯煮制。
(2) 肉湯煮至一半時(shí)加入牛奶繼續(xù)煮。
(3) 煮至粘稠之后用鹽調(diào)味。
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：奶油魚(yú)肉
原料：魚(yú)肉1/3塊，胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，奶油調(diào)味汁1/2杯，鹽若干
制法(1) 將魚(yú)肉剔出，洋蔥、胡蘿卜磨碎。
(2) 將奶油調(diào)味汁、胡蘿卜、洋蔥、魚(yú)肉放入鍋中同煮。
(3) 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加適量鹽調(diào)味。
1-2歲幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜： 燉花生米
原料：花生米10個(gè)，白糖1小匙，鹽若干
制法(1) 將花生米在水里泡開(kāi)，用文火煮熟。
(2) 煮爛后分兩次加入白糖。
(3) 放適量的鹽煮至湯干。
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