2歲半寶寶晚餐食譜有哪些
2歲半寶寶晚餐食譜有哪些
2歲半寶寶的消化系統(tǒng)已經(jīng)和普通人的幾本相同了,這個(gè)時(shí)候?qū)殞氁呀?jīng)可以吃任何普通人的食物了;2歲半寶寶晚餐食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的2歲半寶寶晚餐食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
2歲半寶寶晚餐食譜:雞肝面條
原 料:
掛面半碗,熟雞肝末2勺,雞蛋液2勺,小白菜末2勺、香油、醬油少許。
制作方法:
把肉湯放鍋內(nèi)置火上煮開,放入掛面煮開鍋,加入少許醬油后再煮片刻,待掛面快熟時(shí)放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液,滴上一點(diǎn)香油即可
2歲半寶寶晚餐食譜:雞肉涼菜
原 料:
雞肉50克,胡蘿卜1個(gè),綠蘿卜1/2個(gè),醬油少許。
制作制法:
將熟雞肉撕成細(xì)絲,胡蘿卜和綠蘿卜煮熟后切成小塊;把材料拌在一起,加入醬油調(diào)味。
說明:1湯匙=15毫升 |1茶匙=1/3湯匙(5毫升) |1杯/碗=240毫升
2歲半寶寶晚餐食譜:麥片水果沙拉
原 料:
麥片4匙,蘋果切碎或切成丁,葡萄干(需先泡軟),酸奶
制作方法:
麥片煮熟,與蘋果丁、葡萄干,酸奶拌在一起。
2歲半寶寶晚餐食譜:太陽肉(肉沫蒸蛋)
原 料:
鮮肉沫,蔥花,淀粉,調(diào)味料
制作方法:
1、肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、濕淀粉、蔥花(可多放些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻
2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中,用筷子扒出幾個(gè)坑(視放入雞蛋數(shù)量而定),每個(gè)坑中磕入一個(gè)雞蛋
3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋里,用旺火蒸15~20分鐘,直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。
小 貼 士:
淀粉和水多放一些,可以使蒸出的肉更嫩。還可以加些奶酪粉,也很美味。
2歲半寶寶晚餐食譜:清蒸鱸魚
原 料:
活鱸魚(原料新鮮味道才好),蔥,姜,鹽,香油
制作方法:
鱸魚收拾干凈,用刀在魚身兩側(cè)各切3道口子以便進(jìn)味。魚身兩面抹上適量鹽,腌10分鐘左右,蔥、姜切絲撒在魚身上,入鍋前淋少許香油。上蒸鍋蒸12~15分鐘即可(蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則魚肉容易老)。 小 貼 士:
在魚身下也放些蔥絲,使魚身不緊貼盤子,有利于蒸汽循環(huán),魚熟得更均勻
2歲半寶寶晚餐食譜:玉米牛肉羹
原 料:
牛肉,甜玉米,雞蛋,醬油
制作方法:
1、牛肉洗凈切片或切成小丁;胡蘿卜洗凈去皮,切小丁;
2、鍋中燒熱油,將胡蘿卜放入煸炒后取出,再將牛肉也稍加煸炒,加醬油調(diào)味調(diào)色,至熟盛出。
3、另起一鍋水燒開,將胡蘿卜和玉米粒下鍋同煮,然后將雞蛋打散均勻倒入,邊倒邊將蛋液攪散成蛋花。
4、等湯再次滾開后,加入水淀粉使湯汁濃稠。再加入鹽等調(diào)味料。
5、將牛肉放入湯中,然后均勻地撒上蔥花即可。