18個月寶寶簡單食譜
18個月寶寶簡單食譜
18個月的寶寶由于身體器官發(fā)育尚不成熟，還不能吃大人的食物。因此媽媽們要根據(jù)寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證寶寶能獲得均衡營養(yǎng)。今天我們就來為大家介紹18個月寶寶簡單食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看18個月寶寶簡單食譜都有哪些吧!
18個月寶寶簡單食譜：菠菜豆腐涼菜
原料：菠菜葉--4片，豆腐--1/8塊，芝麻鹽、胡蘿卜--若干
制法
(1) 將胡蘿卜切成細條狀，用開水焯一下。
(2) 豆腐用溫水泡一下，搗碎。
(3) 菠菜煮爛之后切碎。
(4) 將蔬菜和豆腐用芝麻鹽的白糖涼拌。
18個月寶寶簡單食譜：豆芽卷心菜
原料：卷心菜葉--1/4片，豆芽--20克，香油、醬油、食醋--若干 制法：
(1) 將卷心菜和豆芽用開水焯一下，去除水份，切細。
(2) 將(1)用香油、醬油、醋拌好。
18個月寶寶簡單食譜：奶油卷心菜
原料：卷心菜葉--1/8片，奶油調(diào)味汁--1/2杯，鹽--若干
制法
(1) 將卷心菜用水洗凈，燉爛，切成細條狀。
(2) 將切碎的卷心菜放入鍋中加奶油調(diào)味汁同煮。
(3) 菜葉煮軟之后，加鹽調(diào)味。
18個月寶寶簡單食譜：奶油菠菜
原料：菠菜葉--30克，奶油調(diào)味汁--1/2杯，鹽--若干
制法
(1) 將菠菜洗凈，用開水焯一下，切碎。
(2) 將菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入適量的鹽調(diào)味。 085 香椿芽拌豆腐：
選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘，擠出水切成細末;
把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。
此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng)，很適合寶寶食用。
18個月寶寶簡單食譜：炸薯條
原料：土豆--1/2個，番茄醬--若干，食油--適量
制法
(1) 將土豆皮削好并切成細條狀，去除水份。
(2) 當油加熱之后，將薯條放入鍋中。
(3) 先用低溫油炸，再用高溫油略炸一下即可。
(4) 備一份番茄醬。
18個月寶寶簡單食譜：土豆雞蛋卷
原料：雞蛋--1/2個，土豆--1/2個，牛奶--1小匙，食油--適量，黃油、鹽、香菜末--若干
制法
(1) 將土豆煮熟之后搗碎，并用牛奶、黃油拌勻。
(2) 把調(diào)好的雞蛋糊煎成雞蛋餅，把搗碎的土豆泥放在上面。
(3) 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。
(4) 在上面放少量的香菜末作裝飾。
18個月寶寶簡單食譜：蝦皮紫菜蛋湯：
蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個，打散備用。 用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。
18個月寶寶簡單食譜：奶油肉丸
原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡蘿卜、洋蔥--若干，鹽--若干奶油調(diào)味汁--1/2杯
制法
(1) 將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。
(2) 加水、奶油調(diào)味汁煮沸，放入丸子。
(3) 煮熟后加適量的鹽調(diào)味。
18個月寶寶簡單食譜：奶味蔬菜火腿
原料：火腿腸--20克，肉湯--1/2杯，卷心菜葉--1/2片，牛奶--3大匙， 洋蔥、鹽--若干
制法
(1) 將火腿、卷心菜葉、洋蔥切好，加入肉湯煮制。
(2) 肉湯煮至一半時加入牛奶繼續(xù)煮。
(3) 煮至粘稠之后用鹽調(diào)味
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