寶寶1歲食譜做法有哪些

　　寶寶1歲后，身體發(fā)育逐漸趨于緩慢，此時需要對寶寶的飲食結構作出調整，以適合寶寶的成長需求。寶寶1歲食譜做法都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的寶寶1歲食譜做法，就讓小編帶你一一講解吧!

　　寶寶1歲食譜做法：奶油卷心菜

　　原料：卷心菜葉--1/8片，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干

　　制法(1) 將卷心菜用水洗凈，燉爛，切成細條狀。

　　(2) 將切碎的卷心菜放入鍋中加奶油調味汁同煮。

　　(3) 菜葉煮軟之后，加鹽調味。

　　寶寶1歲食譜做法： 奶油菠菜

　　原料：菠菜葉--30克，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干

　　制法(1) 將菠菜洗凈，用開水焯一下，切碎。

　　(2) 將菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入適量的鹽調味。

　　寶寶1歲食譜做法： 香椿芽拌豆腐

　　選嫩香椿芽洗凈后用開水燙5分鐘，擠出水切成細末;

　　裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

　　此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養(yǎng)，很適合寶寶食用。

　　寶寶1歲食譜做法：炸薯條

　　原料：土豆1/2個，番茄醬若干，食油適量

　　制法(1) 將土豆皮削好并切成細條狀，去除水份。

　　(2) 當油加熱之后，將薯條放入鍋中。

　　(3) 先用低溫油炸，再用高溫油略炸一下即可。

　　(4) 備一份番茄醬。

　　寶寶1歲食譜做法：土豆雞蛋卷

　　原料：雞蛋1/2個，土豆1/2個，牛奶1小匙，食油適量，黃油、鹽、香菜末若干

　　制法(1) 將土豆煮熟之后搗碎，并用牛奶、黃油拌勻。

　　(2) 把調好的雞蛋糊煎成雞蛋餅，把搗碎的土豆泥放在上面。

　　(3) 將土豆泥貼在雞蛋餅上卷好。

　　(4) 在上面放少量的香菜末作裝飾。

　　寶寶1歲食譜做法： 蝦皮紫菜蛋湯

　　蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個，打散備用

　　用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

　　此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。

　　寶寶1歲食譜做法：奶油肉丸

　　原料：牛肉15克，面粉若干，胡蘿卜、洋蔥若干，鹽若干奶油調味汁1/2杯

　　制法(1) 將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。

　　(2) 加水、奶油調味汁煮沸，放入丸子。

　　(3) 煮熟后加適量的鹽調味。