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寶寶一周歲半食譜

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寶寶一周歲半食譜

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  寶寶一周歲半食譜:肝肉泥

  原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量

  做法:

  ·將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  ·然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,

  上籠蒸熟即可食用。

  功效:有利于改善貧血。

  寶寶一周歲半食譜:豬骨胡蘿卜泥

  原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量

  做法:

  ·豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。

  ·待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

  功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。

  寶寶一周歲半食譜:雞汁土豆泥

  原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量

  做法:

  ·將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。

  ·土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。

  ·取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。

  寶寶一周歲半食譜:魚(yú)泥豆腐莧菜粥

  原料:熟魚(yú)肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

  做法:

  ·豆腐切細(xì)丁,莧菜取嫩芽開(kāi)水燙后切細(xì)碎,熟魚(yú)肉壓碎成泥(不能有魚(yú)刺)。

  ·將白粥加入魚(yú)肉泥、高湯(魚(yú)湯)煮熟爛。

  ·再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。

  寶寶一周歲半食譜:菠菜蛋黃粥

  原料:菠菜,雞蛋黃1個(gè),軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  ·將菠菜洗凈,開(kāi)水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。

  ·將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。

  ·將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

  寶寶一周歲半食譜:胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

  原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  ·將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

  ·鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開(kāi)后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開(kāi)即成。

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