一歲三個(gè)月寶寶食譜

　　一歲三個(gè)月寶寶膳食安排原則是保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，并從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為寶寶選擇的食物必須含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，要重視動(dòng)物蛋白和豆類的補(bǔ)充。一歲三個(gè)月寶寶食譜的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下一歲三個(gè)月寶寶食譜都有哪些吧!

　　一歲三個(gè)月寶寶食譜：豆香蟹柳蛋羹

　　食材：

　　雞蛋2個(gè)、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鮮)20克、蟹味菇30克、杏鮑菇30克、食鹽3克、生抽適量、豆?jié){適量。

　　做法：

　　1、雞蛋放入碗中打散，加入適量熟豆?jié){攪拌均勻，加蓋或附上保鮮膜，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋入蒸鍋蒸10分鐘，連碗取出待用。

　　2、將蟹味菇、杏鮑菇切粒，蟹柳切片。

　　3、將雞蛋蒸好。

　　4、鍋中放入少許油，下蟹味菇、杏鮑菇粒煸炒。

　　5、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟，調(diào)味出鍋，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。

　　功效：

　　菇類的維生素B群含量十分豐富，還含有獨(dú)特的多醣體，可以提高身體免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。豌豆清煮吃，治消渴，除去嘔吐，止下泄疾病?？烧{(diào)顏養(yǎng)身，益中平氣。

　　一歲三個(gè)月寶寶食譜：香蕉紫薯沙拉

　　食材：

　　紫薯100克、黃瓜少許、圣女果適量、沙拉醬適量。

　　做法：

　　1、紫薯洗凈、去皮、切塊，入鍋隔水蒸10分鐘，蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。

　　2、香蕉剝?nèi)テぃ眯〉肚腥啥?，橫著挖去中間果肉的1/3。

　　3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

　　4、將圣女果和黃瓜切好備用。裝飾在盤子周圍，吃的時(shí)候拌上沙拉醬。

　　功效：

　　紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素，具有抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血等功效。并且還富含硒元素和花青素，具有一定預(yù)防高血壓、減輕肝機(jī)能障礙、抗癌的功能。

　　一歲三個(gè)月寶寶食譜：童趣手工南瓜餅干

　　食材：

　　低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克。

　　做法：

　　1、黃油切成小塊，室溫軟化，放入盆里，加入糖粉打發(fā)至淡黃色，體積變大。

　　2、南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘，用勺子壓成泥。將南瓜泥放入盆里高速攪拌均勻。

　　3、將面粉、玉米淀粉、鹽混合篩入盆拌勻，揉成表面光滑的面團(tuán)，將面團(tuán)分成16份，揉搓成小圓球，取1份面團(tuán)用掌心搓圓。

　　4、刀背在圓球上按壓上一條溝，依次在上面均分按壓四條，做成小南瓜形狀，共15個(gè)。取余下的1份面團(tuán)加入抹茶粉和水，揉成深綠色面團(tuán)，搓成小三角形。

　　5、烤盤鋪上油紙，再把小南瓜放在烤盤里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時(shí)候可以在底部加沾點(diǎn)水，增加粘性)。

　　6、烤箱150預(yù)熱，將烤盤放入烤箱里，烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為準(zhǔn))。

　　功效：

　　南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。