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幼兒4-6個(gè)月大的食譜

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  幼兒4-6個(gè)月大的食譜:蛋黃粥

  [用料]米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。

  [做法]

  1.當(dāng)煮大人飯時(shí),放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中央挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。

  2. 把適量的湯隔去渣,如魚湯要特殊小心以防有魚骨。除去湯面的油。

  3.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時(shí),便可喂嬰兒。

  [說明]

  1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。

  2.試驗(yàn)食物的熱度方法:母親可以將少許粥仔放在自己的手背,便可感受溫度的程度了。

  幼兒4-6個(gè)月大的食譜:牛奶面包粥

  材料:

  牛奶 3大匙(可根據(jù)食量〕

  土司面包 1片

  做法:1。牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。假如用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。

  幼兒4-6個(gè)月大的食譜:烏龍面糊

  材料:烏龍面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量

  做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時(shí)倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

  幼兒4-6個(gè)月大的食譜:米飯粥

  材料:

  米飯 2大勺

  水 1杯半

  做法:1.米飯加水,用勺子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右。

  幼兒4-6個(gè)月大的食譜:牛奶藕粉

  將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi),均勻混合后用微火煮,攪至透明糊狀為止,留意不要吃太多了。

  幼兒4-6個(gè)月大的食譜:蔬菜泥

  材料:綠色蔬菜——10克

  牛奶——2湯匙

  玉米粉——1/5-1/4小匙

  做法:1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。3、快好時(shí),加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼承加熱攪拌煮成泥狀即可。

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