1歲3個月寶寶食譜
一歲左右的寶寶是大腦與身體發(fā)育的黃金時期。這一時期的孩子需要建立良好的飲食習慣,從各類天然食物中攝取足量、均衡的營養(yǎng)。今天我們就來為大家介紹1歲3個月寶寶食譜,讓大家了解一下具體內容,下面看看1歲3個月寶寶食譜都有哪些吧!
1歲3個月寶寶食譜:肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量 功效:有利于改善貧血。
做法:•將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 •然后將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
1歲3個月寶寶食譜:豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量 做法:•豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進去。
•待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。
1歲3個月寶寶食譜:雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個,姜適量做法:•將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。 •土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。•取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
1歲3個月寶寶食譜:魚泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:•豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙后切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
•將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。•再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。
1歲3個月寶寶食譜:菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:•將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
•將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。•將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
1歲3個月寶寶食譜:胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:•將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。•鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
1歲3個月寶寶食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:•熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
•將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
1歲3個月寶寶食譜:菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。做法:•菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。 •將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
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