9個半月的寶寶食譜

　　寶寶長到7個月時，已經(jīng)開始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同時舌頭也有了攪拌食物的功能，對飲食也越來越多地顯示出個人的愛好，喂養(yǎng)上也隨之有了一定的要求。9個半月的寶寶食譜到底有哪些?9個半月的寶寶食譜能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!

　　9個半月的寶寶食譜：珍珠水果

　　材料：

　　糯米粉適量，時令水果任選

　　做法：

　　1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，過涼水備用。

　　2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄(去皮去籽)等時令水果選2～3種切成碎塊。

　　3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。

　　營養(yǎng)提示：

　　糯米富含B族維生素，是適于溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

　　9個半月的寶寶食譜：胡蘿卜、蘋果、葡萄布丁

　　材料：

　　全麥自發(fā)粉225克，75克胡蘿卜(去皮，磨碎)、175克蘋果(去皮，磨碎)，75克葡萄干，2個雞蛋(打散蛋液)，100毫升食用油，1茶匙香草香精

　　做法：

　　1.把面粉、胡蘿卜、蘋果、葡萄干在一個碗里攪拌，雞蛋、香草香精、油在另一個碗里攪拌。

　　2.兩個碗分別攪拌好后，倒進一個碗中，攪拌。然后用勺子布丁模子中。

　　3.把烤箱溫度設在180攝氏度，烤20分鐘即可。

　　營養(yǎng)提示：

　　葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在直腸中停留的時間。

　　9個半月的寶寶食譜：營養(yǎng)魚松

　　材料：

　　魚肉(以選用刺少肉多的魚類為佳)100克、食用油少許、鹽少許

　　做法：

　　1.魚肉洗凈，放蒸鍋內(nèi)蒸熟，去骨去皮。

　　2.炒鍋放油，小火加熱，把魚肉倒入鍋內(nèi)翻炒。待魚肉香酥時，加入鹽，再翻炒幾下，即成魚松。

　　3.也可按寶寶喜好，配以其他佐料。

　　營養(yǎng)提示：

　　不管是淡水魚還是海魚，魚肉的營養(yǎng)價值都很高。魚肉中蛋白質(zhì)含量較少，而且多為不飽和脂肪酸，魚肉中的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等，也都非常豐富。此外，魚肉肉質(zhì)細嫩，比畜禽的肉更易為寶寶吸收。

　　9個半月的寶寶食譜：奶油烤魚

　　材料：

　　1/4片鱈魚、煮熟的通心粉20根、1/4根胡蘿卜、2小勺洋蔥末、40毫升白醬、1/3小勺黃油、幾粒熟青豆、奶酪粉適量

　　做法：

　　1.將鱈魚、通心粉、胡蘿卜各切成的1厘米小塊。

　　2.用白醬把1和洋蔥末一起拌好，放入烤盤，表面再澆40毫升白醬，灑上奶酪粉，黃

　　油，幾粒熟青豆作裝飾。

　　3.放入烤箱烤熟即可。

　　9個半月的寶寶食譜：鮮肉餛鈍

　　材料：

　　鮮肉末1勺，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯 ，紫菜少許。 做法：

　　1.將肉末，鹽，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。

　　2.用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。

　　營養(yǎng)提示：

　　紫菜可口，易消化，營養(yǎng)價值也高，蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡羅卜素和核黃素。

　　9個半月的寶寶食譜：肉丸甜菜湯

　　材料：

　　4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋蔥末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡蘿卜、2/3小勺西紅柿醬、鹽、黃油少許

　　做法：

　　1.用肉糜、芡粉、蛋汁、洋蔥末、鹽攪勻做成4～5個肉丸，用水煮熟備用。

　　2.將洋白菜、胡蘿卜切成1厘米的片和小塊，用少許黃油炒一下后加入半碗高湯，開鍋后加入西紅柿醬。

　　3.將肉丸加入湯中小火煮5分鐘即可。

　　9個半月的寶寶食譜：胡蘿卜皮青菜餃

　　材料：面粉250克，胡蘿卜300克，豬肉餡(占1/3)，青菜占(2/3)，適合家人胃口的各種調(diào)料適量

　　餃子皮的做法：

　　1.胡蘿卜切條榨汁

　　2.把榨好的胡蘿卜汁加入面粉中，用手揉勻即可

　　餡料的做法：

　　1.青菜用熱水燙過后撈起，

　　2.用冷水冷卻后切碎與肉餡一起拌勻。

　　餃子的包法：

　　包給寶寶吃的餃子，最開始可以包小一點，只有指甲蓋那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能讓寶寶用手抓著吃為宜。

　　9個半月的寶寶食譜：什錦豬肉菜末

　　材料：

　　豬肉(肥瘦兼有)15克，番茄10克，胡蘿卜10克，大蔥，柿子椒10克，鹽少量 做法：

　　1.把豬肉、番茄(去皮)、胡蘿卜、大蔥、柿子椒都切成歲末。

　　2.把豬肉末、胡蘿卜磨、柿子椒末、蔥末一起放入鍋內(nèi)，加適量水煮。

　　3.待肉煮軟，再加入番茄末，少量鹽，煮至鍋內(nèi)所有材料都軟爛后即可。

　　營養(yǎng)提示：

　　豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪送，具有補腎養(yǎng)血的功效。

　　9個半月的寶寶食譜：寶寶燉菜

　　材料：

　　洋蔥半個，黃瓜1小根，青椒1個，茄子少量，西紅柿4個，食用油少許

　　做法：

　　1.洋蔥、黃瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西紅柿去皮切丁

　　2.炒鍋放油加熱后，先放入洋蔥翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒攪拌幾次后，蓋上蓋，用小火燉30分鐘左右至菜爛即可。

　　營養(yǎng)提示：

　　茄子富含的維生素P等營養(yǎng)物質(zhì)能增強人體細胞的粘著力，增強毛細血管的彈性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，鈣23毫克。

　　黃瓜的營養(yǎng)與藥用價值都較高。除胡蘿卜素外，黃光中還含有抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質(zhì)。