10個(gè)半月寶寶食譜
10-12個(gè)月的寶寶很適合吃泥狀但帶點(diǎn)半固體的食物,有不同的口感又容易咀嚼和吞咽... 還可以使嬰兒的食物從菜水類流質(zhì)向菜泥類飲食逐漸過(guò)度,今天我們就來(lái)為大家介紹10個(gè)半月寶寶食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看10個(gè)半月寶寶食譜及制作方法都有哪些吧!
10個(gè)半月寶寶食譜(一)
獼猴桃果凍
食物原料:
獼猴桃50克、洋菜10克
制作方法:
1、將獼猴桃洗凈,去皮,切成細(xì)粒,洋菜洗凈,切末。
2、洋菜加水煮沸后放入獼猴桃粒,再稍煮一下。倒入果凍模子里即可。
新鮮水果匯
食物原料:
黃桃、芒果,火龍果各10克,香蕉半根,牛奶10毫升。
制作方法:
1、將黃桃洗凈,切成細(xì)粒;芒果去皮,取肉,用勺子壓成泥;火龍果去皮,切成粒;香蕉去皮,切成小粒。
2、將水果丁裝盤,淋上牛奶即可。
牛肉碎菜細(xì)面湯
食物原料:
牛肉15克,細(xì)面條50克,胡蘿卜、四季豆各適量。
制作方法:
1、鍋置火上。放入適量清水,煮沸后下入細(xì)面條,煮2分鐘,撈出來(lái),切成小段,備用。
2、將牛肉洗凈,切碎;胡蘿卜去皮,洗凈,切末;四季豆洗凈,切碎,備用。
3、另取一鍋,將牛肉碎、胡蘿卜末、四季豆碎與高湯一同放入,用大火煮沸,然后加入細(xì)面條煮至熟爛,最后加入橙汁調(diào)味即可。
三角面片
食物原料:
小餛飩皮4張、青菜2棵,高湯100毫升。
制作方法:
1、小餛飩皮用刀攔腰切成兩半后,再切一刀,成小三角狀,青菜洗凈,切碎末。
2、鍋內(nèi)放高湯煮沸后下入三角面片,煮沸后放入青菜碎,再次煮至沸騰即可。
磨牙小饅頭
食物原料:
面粉50克,牛奶100毫升,發(fā)酵粉適量
制作方法:
1、將面粉、發(fā)醉粉、牛奶和在一起抹勻,放在面盆里餳5分鐘左右。2、將餳好的面團(tuán)揉勻,然后切成等量的5份,揉成小饅頭生坯。3、將饅頭生坯放入蒸鍋,大火蒸15分鐘至熟即可。
10個(gè)半月寶寶健康的食譜(二)
獼猴桃西米粥
食物原料:
西米60克、獼猴桃2個(gè)。冰糖適量。
制作方法:
1、西米洗凈,用溫水泡1小時(shí);稱猴桃去皮洗凈,切小丁。
2、鍋置火上,放入適量清水煮沸,加入西米用大火煮沸,轉(zhuǎn)用小火熬煮至粥熟。
3、加入獼猴桃丁、冰糖煮至冰糖溶化即可。
蓮子鮮奶露
食物原料:
鮮牛奶50毫升、浸發(fā)蓮子4克。白糖適量、水淀粉適量。
制作方法:
1、蓮子洗凈,放入沸水鍋中焯1分鐘,撈起倒入盅內(nèi),加適量沸水,入蒸籠用中火蒸30分鐘至六成熟,加少許白糖,再蒸30分鐘后取出。
2、鍋置火上,放入適量沸水,加入適量白糖,燒沸后倒入鮮奶,再放入蒸好的蓮子湯,燒沸,水淀粉勾芡即可。
什錦炒軟飯
食物原料:
大米軟飯50克、茄子20克、番茄半個(gè)、土豆泥10克、肉末5克,植物油、蒜末各少許。
制作方法:
1、將茄子洗凈,去皮,切細(xì)末。番茄洗凈,去皮,切丁;肉末與土豆泥拌勻備用。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,下入肉末土豆泥炒散,加入茄子末、蒜末、番茄丁煸炒,加入軟米飯,加一點(diǎn)水,炒勻后即可。