營養(yǎng)搭配減肥食譜

　　今天我們就來為大家介紹營養(yǎng)搭配減肥食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看營養(yǎng)素食搭配減肥食譜都有哪些吧!

　　營養(yǎng)搭配減肥食譜(一)

　　食譜一：香蕉+燕麥

　　功效：雖然和米、面等主食相比較，香蕉的熱量只有淀粉食物的一半，但是香蕉在水果中的熱量并不算低，每100公克就約有近90大卡的熱量，比起柑橘類的熱量高出1倍。如果以香蕉當(dāng)早餐，恐怕很快就會餓得受不了，要讓早餐吃香蕉減肥更健康有效，不妨同時配合麥片或谷片，讓消化吸收的速度減慢，飽足感更久，血糖也不會快速升高。只要再配合晚上不吃宵夜、其他兩餐的水果多樣化攝取，補足其他營養(yǎng)素，就可能瘦得更健康且效果持久。

　　小編推薦科學(xué)減肥食譜：香蕉燕麥粥。材料：香蕉、燕麥、枸杞。做法：1、先加足量的水把燕麥煮熟，然后把切成小塊的香蕉放進去，再放一些枸杞。2、用文火再煮上五六分鐘即可。如果喜歡喝牛奶，還可以加牛奶煮，更好吃!

　　食譜二：茶樹菇+胡蘿卜+木耳+青椒

　　功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。胡蘿卜有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，對美容健膚有獨到的作用。常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。青椒有降脂減肥、解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化等作用。這道菜不但賣相誘人，且營養(yǎng)豐富，還可降脂清腸胃，從而達(dá)到減肥瘦身的效果。

　　小編推薦科學(xué)減肥食譜：茶樹菇炒青椒。材料：茶樹菇、胡蘿卜、木耳、青椒、蒜、鹽、生抽、雞精、麻油、生粉適量。做法：1、茶樹菇切去根部，洗凈;胡蘿卜去皮、木耳(干木耳提前泡發(fā))、青椒去籽洗凈切絲。蒜去皮剁成蒜蓉。2、鍋內(nèi)加適量油燒熱，爆香蒜蓉，下茶樹菇大火翻炒熟后，鏟起備用。3、加適量油燒熱，下青椒、胡蘿卜、木耳大火翻炒熟后，將茶樹菇入鍋一起兜勻，加適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，勾薄芡，淋少許麻油，裝碟上桌即可。

　　營養(yǎng)素食搭配減肥食譜(二)

　　食譜三：香菇+豆腐

　　功效：蘑菇的營養(yǎng)價值比較高，蘑菇的味道鮮美受到很多人的青睞，而且蘑菇富含大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，具有殺菌、抗病毒的作用，還可以減肥。豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強體質(zhì)和增加飽腹感。

　　小編推薦科學(xué)減肥食譜：香菇豆腐。原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。做法：1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空。2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料。3、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

　　食譜四：金針菇+魔芋+黃瓜

　　功效：常吃金針菇能有效降低血脂和血糖，所以金針菇又被稱為“減肥菇”。作為天然的減肥食品，黃瓜是很多瘦身女性的首選之物。夏天里想吃得放心，瘦得稱心，那就要留意一下的黃瓜刮油瘦身餐了，讓自己吃掉那多余的脂肪，甩掉難看贅肉。魔芋減肥的功效很厲害，涼拌菜里來點這個，它的飽腹感強，吃一些就差不多飽了，絕對是減肥食品里的王牌軍。

　　小編推薦科學(xué)減肥食譜：芥辣涼拌魔芋絲。材料：金針菇、魔芋絲、胡蘿卜、黃瓜、香菜一小把，剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣適量、香油。做法：1、胡蘿卜擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗凈待用，魔芋絲用水泡一下。2、燒一鍋水，水沸后，放入金針菇，變色后撈出來，放在涼水里鎮(zhèn)一下，水再燒開后，倒幾滴油，放入胡蘿卜，稍軟撈出來，放入魔芋絲，煮2、3分鐘后，撈出來，用涼水沖一下，去澀。3、金針菇瀝干、魔芋絲瀝干、胡蘿卜絲瀝干后，放入一個大碗里，加入黃瓜絲，香菜段，加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少許香油攪拌均勻后，開吃。

　　綜上所述，大家都知道科學(xué)減肥食譜的正確做法是怎樣的了吧。飲食作為減肥過程中最關(guān)鍵的一環(huán)，是大家絕對不能輕視的，很多食材不但營養(yǎng)豐富，還具有非常不錯的減脂瘦身功效，只要大家能夠合理搭配，就能盡早瘦出完美又健康的身材曲線。