寶寶長(zhǎng)高食譜
寶寶長(zhǎng)高食譜
寶寶長(zhǎng)高食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些寶寶長(zhǎng)高食譜的資料,希望對(duì)你有幫助!
寶寶長(zhǎng)高食譜(一)
一、蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
制法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
4、加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說(shuō)。這樣一份蛋羹,至少能滿(mǎn)足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
二、汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。
制法:
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌;
3、南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開(kāi)后,下入肉丸,浮起即熟。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:一個(gè)一個(gè)富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子,會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。
寶寶快高長(zhǎng)大食譜(二)
三、黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
制法:
1、先將豬肝用清水洗凈,切成片;
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時(shí),再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進(jìn)味料調(diào)味,待溫時(shí)吃豬肝喝湯。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。
四、雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個(gè),大米100克。
制法:
1、先用清水洗凈大米,放入沙鍋內(nèi),加適量清水煮粥,至大米開(kāi)花時(shí)為度;
2、然后將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
3、雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi),煮至粥稠,待溫,加味料調(diào)味食用。每天2—3次。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。
寶寶長(zhǎng)高的注意事項(xiàng)
當(dāng)自家孩子的身高比同齡人矮時(shí),家長(zhǎng)們總是焦急萬(wàn)分。寶寶長(zhǎng)不高該怎么辦?其實(shí),寶寶的身高主要還要看遺傳,遺傳因素占據(jù)了80%,其他則受后天營(yíng)養(yǎng),運(yùn)動(dòng)、睡眠、環(huán)境、疾病等因素影響。想要孩子科學(xué)的增高,必須尊重人類(lèi)生長(zhǎng)自然規(guī)律,同時(shí),在合理飲食的基礎(chǔ)上適當(dāng)鍛煉,就可讓寶寶長(zhǎng)得更高。所以科學(xué)增高很有必要,下面我們一起來(lái)了解一下寶寶長(zhǎng)高的注意事項(xiàng)。
1、科學(xué)長(zhǎng)高是爭(zhēng)取讓孩子盡可能達(dá)到身高上限,達(dá)到上限的,父母再矮孩子也不會(huì)矮。要想達(dá)到上限必須講究科學(xué),定期到生長(zhǎng)發(fā)育醫(yī)院檢查,監(jiān)測(cè)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,讓孩子不偏離正常的生長(zhǎng)發(fā)育軌跡。
2、營(yíng)養(yǎng)是孩子科學(xué)增高的基礎(chǔ),必須保障均衡的營(yíng)養(yǎng),才能為孩子生長(zhǎng)發(fā)育提供基礎(chǔ)。注意一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡化、多樣化,讓寶寶不挑食,更利于成長(zhǎng)發(fā)育。
3、要適量運(yùn)動(dòng)和保持充足的睡眠。運(yùn)動(dòng)和睡眠都能夠幫助孩子更好地吸收成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以,這兩者是缺一不可的。
4、疾病是孩子增高的最大的障礙,父母在孩子長(zhǎng)高過(guò)程中應(yīng)該多注意孩子發(fā)育情況,以防性早熟、矮小癥、兒童肥胖癥等影響孩子增高,對(duì)于孩子發(fā)育過(guò)快、身高與同性別、同年齡孩子相差超多5厘米的孩子應(yīng)及時(shí)帶孩子到正規(guī)的生長(zhǎng)發(fā)育醫(yī)院檢查治療。