秋季孩子長(zhǎng)高食譜及做法健康有效
秋季孩子長(zhǎng)高食譜及做法健康有效
孩子長(zhǎng)高受哪些因素的影響?如何幫助孩子長(zhǎng)得更高?相信這些問題大家都非常關(guān)心。小編準(zhǔn)備了一些長(zhǎng)高食譜，很適合孩子在秋季食用，一起來看看吧！
秋季孩子長(zhǎng)高食譜：蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
制法：
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;
2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;
4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
秋季孩子長(zhǎng)高食譜：汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。
制法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌;
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：一個(gè)一個(gè)富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。
秋季孩子長(zhǎng)高食譜：黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
制法：
1、先將豬肝用清水洗凈，切成片;
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣;
3、將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。
秋季孩子長(zhǎng)高食譜：雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。
制法：
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度;
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用;
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2—3次。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽。
寶寶長(zhǎng)高的注意事項(xiàng)
當(dāng)自家孩子的身高比同齡人矮時(shí)，家長(zhǎng)們總是焦急萬分。寶寶長(zhǎng)不高該怎么辦?其實(shí)，寶寶的身高主要還要看遺傳，遺傳因素占據(jù)了80%，其他則受后天營(yíng)養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)、睡眠、環(huán)境、疾病等因素影響。想要孩子科學(xué)的增高，必須尊重人類生長(zhǎng)自然規(guī)律，同時(shí)，在合理飲食的基礎(chǔ)上適當(dāng)鍛煉，就可讓寶寶長(zhǎng)得更高。所以科學(xué)增高很有必要，下面我們一起來了解一下寶寶長(zhǎng)高的注意事項(xiàng)。
1、科學(xué)長(zhǎng)高是爭(zhēng)取讓孩子盡可能達(dá)到身高上限，達(dá)到上限的，父母再矮孩子也不會(huì)矮。要想達(dá)到上限必須講究科學(xué)，定期到生長(zhǎng)發(fā)育醫(yī)院檢查，監(jiān)測(cè)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，讓孩子不偏離正常的生長(zhǎng)發(fā)育軌跡。
2、營(yíng)養(yǎng)是孩子科學(xué)增高的基礎(chǔ)，必須保障均衡的營(yíng)養(yǎng)，才能為孩子生長(zhǎng)發(fā)育提供基礎(chǔ)。注意一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡化、多樣化，讓寶寶不挑食，更利于成長(zhǎng)發(fā)育。
3、要適量運(yùn)動(dòng)和保持充足的睡眠。運(yùn)動(dòng)和睡眠都能夠幫助孩子更好地吸收成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，這兩者是缺一不可的。
4、疾病是孩子增高的最大的障礙，父母在孩子長(zhǎng)高過程中應(yīng)該多注意孩子發(fā)育情況，以防性早熟、矮小癥、兒童肥胖癥等影響孩子增高，對(duì)于孩子發(fā)育過快、身高與同性別、同年齡孩子相差超多5厘米的孩子應(yīng)及時(shí)帶孩子到正規(guī)的生長(zhǎng)發(fā)育醫(yī)院檢查治療。
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