春季女性調(diào)理食譜

　　艾葉適用于虛寒性出血及腹痛，對于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效，是一種婦科良藥。春季女性調(diào)理食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下春季艾葉女性調(diào)理食譜都有哪些吧!

　　春季女性調(diào)理食譜(一)

　　1.艾姜煮蛋:掃凈女性體內(nèi)惡寒。

　　主材料：艾葉生姜煨雞蛋 ：艾葉15克，生姜25克，雞蛋2個(gè)。

　　方法：將上3味加水適量同煮。待雞蛋熟后，剝?nèi)サ皻?fù)入原汁中煨片刻。飲湯食蛋，每日2次。

　　功效：具有溫經(jīng)，止血，安胎，散寒作用。

　　2.艾葉紅糖荷包蛋

　　主材料：艾葉，紅糖及雞蛋

　　做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個(gè)雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯!

　　功效：對宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥，艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子，如果早上想多睡一會(huì)，那么可以晚上煮好艾葉水，瀝出艾葉，早上只需加熱打蛋放紅糖即可。

　　春季女性調(diào)理食譜(二)

　　3.食療艾梗老雞湯

　　主材料：鮮艾梗150克;(曬干的艾梗可以減半)老母雞1只;(大約1500克左右) 精鹽適量; 生姜10克; 清水適量;

　　做法 ：將老母雞放血宰殺，拔毛、去內(nèi)臟，然后洗凈、切成大塊。把生姜洗凈(不要去皮)，再拍扁。瓦鍋洗凈，放進(jìn)老母雞、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火燒開，煮約5分鐘后，轉(zhuǎn)換成小火煮，以水面有滾沸為度，約煮1.5~2小時(shí)即可。調(diào)入適量的精鹽即可飲用。

　　特點(diǎn)： 清香四溢，味苦辛，對身體保健特別有益處。

　　【小貼士】因老母雞去風(fēng)效果好，故煲艾草湯一般選用它。若用新鮮艾梗煲湯，味道會(huì)更香。吃雞肉時(shí)，若味太淡，可以點(diǎn)蘸醬油。湯中也可以加一點(diǎn)味精或雞精，以增加鮮味感。

　　4.艾草炒蛋的做法

　　材料：艾草5棵，建議只要比較嫩的部分，雞蛋兩顆，鹽少許

　　做法：摘新鮮艾草，切碎;打入兩個(gè)雞蛋，拌均勻;平底鍋煎;卷成蛋卷，切斷裝飾。

　　5、香艾煲雞

　　嫩雞一只切塊放入砂鍋內(nèi)，加入姜絲，煮至開后再加入艾葉，見艾葉熟即可起鍋。用新鮮艾草煲雞沒有老艾那么苦，食之有一股濃香。