5個(gè)月嬰兒輔食食譜
5個(gè)月嬰兒輔食食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了寶寶5個(gè)月魚類輔食食譜,想要完美解決嬰兒輔食問題,就趕緊來看看這5個(gè)月嬰兒輔食食譜的具體要求吧。
5個(gè)月嬰兒輔食食譜
熘魚片
營(yíng)養(yǎng)小提示: 魚肉味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)寶寶大腦發(fā)育有促進(jìn)作用。黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。 原料: 無刺魚肉,黑木耳,雞蛋清。
調(diào)料: 油,濕淀粉,蔥,姜,鹽少許。
制作方法
無刺魚肉切成片,加入鹽、雞蛋清、濕淀粉上漿腌一下。
油倒入鍋內(nèi)加熱,蔥姜末熗鍋后,將魚片放入油鍋煸一下收干,撈出瀝干油待用。
鍋里留余油,放入黑木耳,炒約3分鐘。再放少許水,燒開。
放入魚片,攪勻,略燒1分鐘,然后勾芡出鍋。
魚片鮮嫩美味,口味清淡,很適合小寶寶。
奶油魚肉
營(yíng)養(yǎng)小提示: 魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有寶寶生長(zhǎng)所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等。
原料: 魚肉,胡蘿卜,洋蔥,奶油,牛奶。 調(diào)料: 鹽適量。
制作方法
將魚肉剔出;
把胡蘿卜擦碎、洋蔥剁碎;
把魚肉,胡蘿卜,洋蔥,奶油,牛奶一起放入鍋中同煮; 用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少許鹽即可。 為了寶寶的健康,媽媽快來為寶寶烹飪魚類食譜吧!
寶寶飲食原則
要保證食物新鮮清潔
夏天食物特別容易變質(zhì),所以最好即買即燒即吃。這樣才能更好地保護(hù)好寶寶的腸胃道。提醒媽媽注意:第一,把好購(gòu)買這第一道關(guān)口,選擇新鮮度高的食物。第二,冰箱不是保險(xiǎn)箱,如果食物保存時(shí)間過長(zhǎng),同樣很容易變質(zhì)。
要口味清淡,兼顧營(yíng)養(yǎng)
用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各種花色粥,比如綠豆粥、紅棗粥,容易入口又有營(yíng)養(yǎng),比白粥更能激發(fā)食欲。其實(shí)寶寶的飲食口味多受父母的影響,在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧寶寶營(yíng)養(yǎng)的需求,不要只重自己的口味或者只重寶寶喜歡的食物,避免給寶寶吃口味過重、太油膩的菜肴。
要多喝白開水
盡量鼓勵(lì)寶寶多喝白開水,不要等到口渴時(shí)才記得喝。一次性大量進(jìn)水,會(huì)淡化胃酸,不利消化食物和殺菌。補(bǔ)水宜少量多次。寶寶不宜多喝飲料,否則易患胃腸炎、消化不良、厭食癥。
要注意補(bǔ)鈣
夏季是兒童佝僂病的高發(fā)期,這是因?yàn)樘鞖庋谉?,食欲差,進(jìn)餐量減少,從食物中攝取的鈣質(zhì)也相應(yīng)減少,加上出汗多,鈣丟失得也多。這樣一來,鈣的攝入量少而排出量增多,易發(fā)佝僂病就不難理解了。防范的措施是要多吃含鈣高的食物。
要調(diào)整食譜
夏天氣溫高,出汗多,需要為寶寶增加食物的供應(yīng),增加幅度在10%-15%。為此,宜適當(dāng)?shù)刈尯⒆佣噙M(jìn)食一點(diǎn)牛奶或奶制品,多吃新鮮蔬菜。如果寶寶對(duì)吃啥都不感興趣,建議先刺激一下他的視覺食欲,比如:涼拌蔬菜上放一點(diǎn)胡蘿卜絲、綠色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清涼誘人的菜色。