兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點
兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點
兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點,想要完美解決兒童飲食方面的問題,就趕緊來看看這兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點的具體要求吧。
兒童創(chuàng)意食譜以及飲食要點
創(chuàng)意食譜一、羹
原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。
【做法】:
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開,將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
創(chuàng)意食譜二、自己做香蕉餅
準備材料:香蕉、面粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。
【做法】:
1、將材料調(diào)成餅糊;
2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋里,小火煎;
3、煎香一面后,翻一面繼續(xù)煎。超級簡單哦~
創(chuàng)意食譜三、芹菜葉雞蛋餅
1、芹菜葉摘好洗凈切碎;
2、放入大碗中加入面粉,放入雞蛋、白糖,調(diào)成糊狀;
3、平底鍋燒熱,放少許油;
4、放入面糊,扒平煎至微黃;
5、反面煎至微黃;
6、放在砧板上切開裝盤。
創(chuàng)意食譜四、火腿番茄奶酪雞蛋卷
1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,奶酪片切絲,番茄洗凈去皮切小丁;
2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟后盛出;
3、平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液,旋轉(zhuǎn)鍋子攤成蛋餅;
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲,馬上用鏟子卷成卷即可。
創(chuàng)意食譜五、蘋果蛋餅
原料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量;
【做法】:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;
2、將蘋果去核,切成花片;
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎,然后裝盤。
兒童飲食要點
1、不宜多吃色素食品
幼兒過多的食用色素,會刺激神經(jīng)系統(tǒng),易引發(fā)多動癥,還可能導(dǎo)致慢性中毒,干擾正常的代謝功能,引起腹脹、腹痛、消化不良、胃炎和尿路結(jié)石等疾病。
2、不宜多吃罐頭
幼兒正處于成長發(fā)育時期,機體的解毒、抗病能力不強。面罐頭里往往有防腐劑、添加劑、香料、食用色素等,這些東西對成人影響不大,但對幼兒身體健康卻有很大影響。經(jīng)常吃罐頭,會影響體內(nèi)各種代謝功能及酶的活性,誘發(fā)種種疾病。
3、不宜用飲料代替開水
各種飲料都含有較多的糖分、糖精及電解質(zhì),不能像白開水那樣很快離開胃。長期飲用會對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,同時也會增加腎臟的過濾負擔,傷害腎功能。
4、不宜邊吃飯邊大量喝水
邊吃飯邊大量喝水會影響對食物營養(yǎng)成分的消化和吸收,妨礙身體的發(fā)育。要注意不給孩子吃水泡飯,否則容易引起胃病菌和消化不良。幼兒可在飯前半小時左右喝一些水,既有利于幼兒更好地消化、吸收食物,也避免吃飯時感到口渴。
5、不宜在睡覺前吃東西
幼兒睡覺前吃東西容易引起消化不良,患胃腸道疾病,孩子也不容易入睡,還可能對牙齒產(chǎn)生不良影響,引起各種牙病。
6、不宜蹲著或坐在矮桌前吃飯
這種吃飯姿勢容易引起胃病,還會影響心肺等內(nèi)臟器官的功能