苦瓜性寒，所以很多孕婦都不太敢吃苦瓜，不過孕婦真的不可以吃苦瓜嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的孕婦可否吃苦瓜的信息，希望能幫到大家!

　　孕婦可否吃苦瓜

　　慎食。

　　苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動的作用，對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。但是苦瓜性涼，多食易傷脾胃，另外苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。

　　產(chǎn)婦可否吃苦瓜

　　慎食。

　　苦瓜能幫助產(chǎn)婦下火，還能刺激子宮收縮，有助于產(chǎn)后恢復(fù)。但產(chǎn)婦不能吃太多苦瓜，以免引起惡心、嘔吐等癥狀。產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦不宜吃苦瓜，以免損傷脾胃。

　　孕婦吃苦瓜的注意事項

　　苦瓜對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。但需要注意的是，苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

　　據(jù)《健康時報》報道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。

　　醫(yī)師認(rèn)為，奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品，確實有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不計。

　　孕婦食用苦瓜的食譜

　　苦瓜炒牛肉

　　材料：苦瓜1根牛肉80g豆豉5g醬油5ml鹽2g油10ml

　　制作方法：

　　1、苦瓜洗凈，縱向?qū)Π肫书_，去籽，再切成塊;牛肉切片，備用。

　　2、中火加熱鍋中的油，放入牛肉翻炒，至牛肉完全變色成熟后，加入醬油、豆豉，一起翻炒一下，將苦瓜塊放入鍋中，翻炒3-5分鐘，(可加入1-2湯匙水)，至苦瓜完全成熟后，調(diào)入鹽，即可。

　　健康提示：苦瓜有很好的降糖作用，同時富含豐富的維生素等營養(yǎng)，非常適合孕期糖尿病患者食用，也可采用涼拌等方法食用。

　　由于每個孕婦的體質(zhì)不同，因此無法一概而論究竟孕婦能不能吃苦瓜，因此喜歡吃苦瓜的孕媽咪要記得盡量不要多吃，而且烹飪苦瓜的美食也要科學(xué)，不要隨意搭配。

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