家庭自制蛋糕方食譜攻略
想吃蛋糕?很容易,在家不出也能吃。家庭自制蛋糕方食譜攻略有哪些呢?下面小編為你整理一些家庭自制蛋糕方食譜攻略的資料,希望對(duì)你有幫助!
家庭自制蛋糕方食譜攻略
香橙蛋糕
原料:香橙汁、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)
制作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,香橙汁、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。
椰奶蛋糕
原料:新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可)、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)
制作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可)、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。
可可海綿蛋糕
原料:可可粉30g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)
制作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,可可粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。
香草海綿蛋糕
原料:香蘭素或香草粉5g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)
約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)
制作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,香蘭素或香草粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。
蜂蜜海綿蛋糕
原料:蜂蜜汁30g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)
制作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,蜂蜜汁、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。