坐月子食譜常識
坐月子食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下坐月子食譜常識都有哪些吧!
坐月子食譜常識
西紅柿瘦肉湯
營養(yǎng)小提示:
西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調(diào)理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質(zhì)尤其適用于順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦補(bǔ)血的營養(yǎng)需求 原料:
豬瘦肉100克,番茄250克。
調(diào)料:
菜油10克,鹽3克,蔥花5克,排骨湯200克。
做法:
1. 將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將番茄洗凈,切成桔瓣?duì)畹膲K。
2. 鍋內(nèi)先放少許油,再放排骨湯燒開后,放入肉片,稍煮一會,放入番茄,燒開撒入蔥花即可。
肉絲面
營養(yǎng)小提示:面條主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,且易于消化吸收。剖腹產(chǎn)6小時(shí)后也可只喝湯,不吃面。
原料:
面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克,瘦肉40克。
調(diào)料:
骨頭湯200克,鹽少許,大蔥10克。
做法:
1. 肉片切成絲,放鍋內(nèi)劃散、炒熟。
2. 面條放入開水中煮熟;鍋內(nèi)倒入鮮骨頭湯,加熱煮開。
3. 放一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味,撒上蔥末即可。
紅棗養(yǎng)肝湯
營養(yǎng)小提示:
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑,有助于解除剖腹產(chǎn)麻醉藥帶來的副作用。你可以在產(chǎn)前2周到產(chǎn)后的前2周內(nèi)食用。
原料:
紅棗7顆,紅糖適量,水300毫升
做法:
1. 將紅棗劃開數(shù)條紋路,放入碗中用開水沖泡,加蓋2小時(shí)以上。夏天需要放在冰箱中。
2. 將浸泡著紅棗的碗放入鍋中,隔水蒸30分鐘。
3. 將紅棗挑出,只取湯飲用,注意每天不超過250毫升。
提醒:棗性溫,過食容易上火。
山楂紅糖茶
營養(yǎng)小提示:
山楂活血化瘀,對以惡露量少、色紫黑、腹痛拒按、舌紫黯、舌邊有瘀點(diǎn)等為特征的血瘀型惡露不盡有幫助。紅糖性溫,有益氣補(bǔ)血活血化食的作用。
原料:
山楂50克、 紅糖20克
做法:
山楂水煎5~10分鐘,去渣,取汁50毫升,加紅糖,飲服,每日1次,連服5~7天。
提醒:鑒于紅糖的活血作用,過食對身體不利,一般惡露干凈后就可停服。
益母草紅糖茶
營養(yǎng)小提示: 益母草活血,祛瘀,對血瘀型惡露不盡有幫助。血瘀型惡露不盡可能表現(xiàn)為惡露量少、色紫黑、腹痛拒按、舌紫黯、舌邊有瘀點(diǎn)等。紅糖性溫,有益氣補(bǔ)血活血化食的作用。
原料:
益母草50g、 紅糖20g
做法:
益母草熬水,取汁50毫升(ml),加紅糖,飲服,每日1次,連服5~7天。
提醒:鑒于紅糖的活血作用,過食對身體不利,一般惡露干凈后就可停服。
山楂粥
營養(yǎng)小提示:
山楂煮粥是剖腹產(chǎn)后初期的理想營養(yǎng)食譜。具有開胃消食、活血化瘀的功效,適宜于剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦產(chǎn)后出現(xiàn)的惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥狀。
原料:
大米70克,干山楂20克。