中醫(yī)秋季養(yǎng)生食譜
中醫(yī)秋季養(yǎng)生食譜
中醫(yī)秋季養(yǎng)生食譜的介紹,一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下中醫(yī)秋季養(yǎng)生食譜都有哪些吧!
中醫(yī)秋季養(yǎng)生食譜
胡桃粥
胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。
栗子粥
栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節(jié)痛等。
百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
生熟地丹皮湯
春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰
原料:生熟地各15克、山萸肉10克、女貞子15克、旱蓮草15克、天花粉10克、當歸10克、丹參30克、茯苓10克、丹皮10克、炙甘草6克。
功效:滋補肝腎,可用于肝腎陰虛型黃褐斑。肝腎陰虛表現(xiàn)為色斑褐黑,邊界明顯,面色晦暗無華,兼頭暈目眩、腰膝酸軟、舌紅少苔、脈細或數(shù)。祛斑美自養(yǎng)顏秘法。
補益肝腎的白鴨消斑湯
原料:白鴨1只,山藥200克,生地100克,枸杞子30
克,調(diào)料適量。將白鴨去毛雜骨,洗凈,用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外,撒上蔥、姜腌1小時左右后切為丁,山藥切片。生地布包,置碗底,而后放入山藥、枸杞、鴨丁,上籠蒸熟服食,每周2-3劑,可補益肝腎、養(yǎng)陰消斑。
柚子雞
配料:柚子(越冬最佳)一個,公雞一只,精鹽適量。
做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。
功效:補肺益氣,化痰止咳。
菊花大棗枸杞粥
秋季養(yǎng)生食譜大搜羅 防病強身延年益壽
做法:
1、銀耳加清水泡發(fā),摘去根部,撕成小朵;
2、砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續(xù)煮半個小時;
3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞,繼續(xù)煮半個小時;
4、將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調(diào)勻即可。
功效:菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。大棗性味甘平,入脾胃有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。