兒童增高補鈣食譜做法
孩子不夠高，或者想讓孩子長高些，怎么辦?食療的增高方法是最健康的，經常吃一些有效增高補鈣的菜譜也是有一定效果的。下面小編準備了兒童增高食譜的做法，希望對您有幫助！
兒童增高補鈣食譜
香炸豬排的做法
材料：豬肋排500克，雞蛋1個，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許，植物油適量。
做法：
1豬肋排洗凈后剁成塊;雞蛋打入碗內攪散待用。
2、將豬肋排放入碗內，倒入蛋液，調入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精，加入面包糠裹勻待用。
3、植物油入鍋燒熱，逐一投入豬排，以中米汆炸至金黃色，用漏勺撈出裝盤，食用時淋上番茄醬即可。
色澤金黃，肉質鮮嫩，香酥味美，豬排可提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
肉絲豆干的做法
材料：豆腐干6塊，瘦肉絲100克，高湯、植物油、韭菜、海米、姜末、蔥末、料酒、淀粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量。
做法：
1、豆腐干洗凈后切成絲，用開水燙一些下，瀝去水分待用;海米用開水泡發(fā);韭菜切成3厘米長的段;瘦肉絲加料酒、食鹽、淀粉拌勻。
2、鍋內倒入植物油燒至五成熱，下入瘦肉絲炒熟出鍋。
3、鍋留底油，將姜末、蔥末下鍋炒出香味，加入高湯、豆腐干絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻，調入食鹽、白砂糖、味精炒勻，淋上香油即可。
黃瓜右大大提高兒童的食欲和豐富營養(yǎng)的攝取，加入肉、蛋、香菇等，補充了礦物質、維生素的不足，對骨骼、大腦神經的發(fā)育很有幫助。
荷香西米排骨的做法
材料：豬肋排300克，西米50克，荷葉1張，花生醬30克，料酒15毫升，食鹽、味精、胡椒粉、生抽各適量。
做法：
1、將排骨洗凈，剁成塊，用沸水焯一下撈起，沖凈血水;西米用清水洗凈。
2、排骨用花生醬、食鹽、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌勻，腌漬入味，裹勻西米。
3、將荷葉鋪在蒸籠內，放入西米排骨，以大火蒸40分鐘即成。
豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效。
五彩豆腐的做法
材料：
豆腐250克，雞蛋3個，西紅柿50克，鮮香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食鹽、味精各適量。
做法：
1、將豆腐切成丁狀，用開水汆一下，撈出控干水分，青豆用開水焯透，撈出。
2、西紅柿洗凈切丁;鮮香菇切丁;雞蛋打散，加食鹽、鮮香菇丁、西紅柿丁、青豆拌勻。
3、炒鍋內倒入植物燒熱，倒入拌好的雞蛋、豆腐丁，再調入少許食鹽、味精，用旺火炒勻即可出鍋。
豆腐營養(yǎng)豐富，與蛋類、肉類、魚肉等食物或豐富的蔬菜搭配給孩子吃，可大大提高豆腐蛋白質的營養(yǎng)利用率。
絲瓜排骨粥的做法
材料:大米、排骨各150克，絲瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食鹽、香油各少許。 做法：
1、絲瓜去皮洗凈后切成片;蘑菇洗凈后切成塊;排骨洗凈，焯水后撈出;大米洗凈后用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮開后撇去浮沫，轉小火燉1小時，加入大米用中火煮開，再轉小火煮20分鐘。
3、將姜片撈出，放入絲瓜片，蘑菇塊，調入食鹽、胡椒粉，再煮10分鐘，淋入香油即可。 排骨能提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質，脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼的健康。做這道菜時，應先把排骨加水，上火煲至出味后再放入大米，可避免粘鍋，而且口味更佳。
雞絲拌豆腐皮的做法
材料：豆腐皮200克，雞肉150克，熟青豆50克，食鹽3克，味精2克，姜絲5克，蒜末5克，香油、高湯各適量。
做法：
1、雞肉洗凈后入鍋煮熟，撈出切成絲;豆腐皮切成絲，用沸水汆透，用涼開水投涼后裝盤。
2、把雞肉絲、青豆放在豆腐皮絲上面，加入姜絲。
3、用高湯、食鹽、味精、蒜末、香油調成料汁，澆在雞絲豆腐皮上即成。
豆腐皮營養(yǎng)價值較高，含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發(fā)育，對學齡前兒童的骨骼生長極為有利。
紫菜豆腐羹的做法
材料：紫菜30克，北豆腐300克，西紅柿100克，雞蛋1個，淀粉10克，植物油、食鹽各少許。
做法：
1、紫菜下入鍋內略烘，然后洗一下，用清水浸開，再用沸水焯一下，擦干水分后撕成粗條。
2、北豆腐洗凈，切成小方丁，西紅柿切成小塊。
3、鍋內放入植物油燒熱，下入西紅柿略炒，加入適量水燒沸，加入北豆腐丁與紫菜條同煮。
4、以淀粉混合雞蛋和少許水攪勻，加入到煮沸的紫菜豆腐湯內，以食鹽調味即可盛出。 此菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質;紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發(fā)育及新陳代謝非常重要的。
以上說的是吃飯的時候媽媽可以給孩子經常吃的菜，其實造成也是補鈣的關鍵時間。很多的父母都不是很關心孩子的早餐，往往叫孩子隨便在外面吃點，這是很錯誤的做法。不妨家里備罐谷旗燕麥高鈣植物粉，每天早餐的時候給孩子喝一杯。蘊含天然的海藻鈣，科學的鈣磷
配方，特別添加大豆磷脂、大豆分離蛋白、亞麻仁籽和多種維生素等，不僅補鈣，還可以促進孩子大腦和身高的發(fā)育。
兒童增高增高方法
增高方法一：每天堅持戶外活動1小時
多些戶外活動不但可以增強體質，還可以對長高有幫助!
在嬰幼兒時期，可以讓孩子做主體或者被動體操。在學齡時期的孩子，可以讓他做一些向上跳的運動，例如可以讓孩子跳皮筋、踢毽和各種球類運動。在青少年時期的孩子，就可以嘗試跳高等彈跳運動及全身性的運動，像是籃球、排球等。
除此之外，在孩子18歲之前最好不要讓他舉重、杠鈴、鉛球、鐵餅等負重訓練。
增高方法二：蛋白質、礦物質不能缺
在孩子10-13歲的時期，他們每天所需的蛋白質量大概在70克左右;當孩子13-18歲的時候所需要的蛋白質量大概是80克。然而給孩子補充蛋白質最好的增高方法就知每天一杯奶，這是增高的秘訣之一。
如果想讓孩子長高，那么在日常吸收的礦物質一定不可以缺少鈣、磷、鋅，同時還要注意給小胖子減肥，因為過肥會讓升高受到一定的影響。
增高方法三：10點前睡覺
其實生長素一般都會在夜間深睡眠時分泌達到高峰。如果父母想孩子有高個頭的話，在孩子3-6歲的時期，要保證每天有10-12小時的睡眠時間。而小學生、初中生最好可以保證有9-10小時的睡眠時間，高中生則保持每天8—9小時的睡眠。
為了讓孩子盡快地進入深度睡眠狀態(tài)，最好讓孩子在晚上10點之前可以入睡。
增高方法四：盡量讓孩子少蹲著
當孩子長期蹲著玩的時候，由于雙腿長期處于彎曲狀態(tài)，很可能會造成腿部的血液循環(huán)不暢，骨骼還有可能會向外彎曲。所以，盡量避免讓孩子長期蹲著。當孩子蹲著玩的時間久了，需要提醒孩子轉向其他游戲，減少長蹲的時間。
還有就是坐椅子上時最好可以讓后背靠緊椅子背，這樣的姿勢可以讓脊柱保持挺直的狀態(tài)。注意這兩點對孩子長高有幫助。
增高方法五：每兩個月量一次身高
孩子還在生長發(fā)育的時期，父母最好每個月就為孩子測量一次身高。一般情況下，孩子每年的生長速率低于4cm，并與同齡的孩子存在較大的差距的時候，作為父母的就要提醒十二分精神了。應該及早帶孩子到一些專業(yè)的機構進行檢測，例如是骨齡檢查、體內生長激素檢測等增高方法尋找一下孩子長不高的真正原因。然后咨詢一下專家的意見，盡快找出原因，并給予適當的治療。
增高方法六：衣服寬松點
如果給孩子穿的衣服太過于緊的話可能會影響血液循環(huán)，特別是那種可以緊緊的箍住腳踝、穿脫都非常困難的襪子，這種襪子會影響腿部的血液循環(huán)，同樣不利于孩子長高。所以盡量讓孩子穿寬松點的換衣服。
增高方法七：別迷信增高補品
當孩子一直長不高的時候，父母都很揪心。然后看到現在市面上琳瑯滿目的所謂“增高助長”補品時，都會不管三七二十一地讓孩子嘗試。
其實如果孩子的骨齡已經成熟，用了也不會有效果。如果還處于青春發(fā)育期，濫用這些保健藥物可能導致性早熟，反而不利于長高。面對這些“助高補品”，父母要切記是藥三分毒，千萬不要迷信盲從。 >>>返回目錄
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