女性益氣補(bǔ)血食譜

　　女性益氣補(bǔ)血食譜到底有哪些?女性益氣補(bǔ)血食譜能對(duì)我們的生活帶來(lái)怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心，接下來(lái)準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!

　　女性益氣補(bǔ)血食譜

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　原料：當(dāng)歸、生姜、羊肉。

　　此款湯組方：主要部分是：當(dāng)歸、生姜、羊肉。

　　當(dāng)歸功效：補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸;老姜效果更好。功效：解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳。 羊肉溫補(bǔ)填精，選用羊肉片比較好煮，做湯味道也很鮮美。

　　另外附加藥材：紅棗、枸杞、陳皮少許，也可加黃芪補(bǔ)氣效果更佳。

　　紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神;枸杞補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴。

　　潤(rùn)肺止咳做藥膳時(shí)，放少量陳皮可以提味，也可以去除肉的腥味。

　　做法：

　　看看作品吧。放在插電的鍋?zhàn)永锢^續(xù)加熱可以直接吃肉喝湯，也可以加點(diǎn)青菜與香菇之類(lèi)，當(dāng)小火鍋吃?？粗鵁釟怛v騰的羊肉湯，你是不是想起白居易的詩(shī)詞：

　　綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)。

　　當(dāng)歸生姜羊肉方功效：

　　溫肝補(bǔ)血、散寒暖腎。親愛(ài)的姐妹們，如果你有手腳冰冷，子宮虛寒等癥狀，趕緊趁冬天做此湯，調(diào)理一下。還有男性同胞如果腎陽(yáng)虛的話(huà)(面色蒼白，小便清長(zhǎng)，手腳冰冷，陽(yáng)萎)也可以服用。

　　注意：如果你有感冒，發(fā)燒，身患腫瘤等癥狀，盡量不要吃藥膳，中醫(yī)講究對(duì)癥下藥，我們要找出適合自己體質(zhì)的藥膳來(lái)進(jìn)補(bǔ)，那樣才能做到養(yǎng)生，保健。

　　金針木耳豬肝湯

　　原料

　　主料： 金針30克，木耳30克，紅棗12粒，豬肝200克

　　調(diào)料： 水5碗，鹽半荼匙

　　制作方法

　　1、豬肝洗凈切片;

　　2、木耳浸發(fā)，切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗凈;

　　3、將以上材料放人堡內(nèi)加水煮滾，改用中火煮45分鐘，再放入豬肝，堡數(shù)分鐘即可食用;

　　健康提示

　　產(chǎn)婦煩躁多夢(mèng)、頭暈、易怒、腹部疼痛，多用金針、木耳、紅棗堡豬肝湯，作食療飲用，能收寧神疏肝、補(bǔ)血活血功用。郁悶氣盡舒，心境舒泰平和。 姜棗杞子烏雞湯

　　原材料：烏雞1只、生姜20克、大棗20克、枸杞子10克

　　制作過(guò)程：

　　1、將烏雞宰殺，煺凈毛，開(kāi)膛，去內(nèi)臟，洗凈;將大棗、枸杞子洗凈;生姜洗凈去皮，拍破。

　　2、將大棗、枸杞子、生姜納入烏雞腹中，放入燉盅內(nèi)，加水適量，武火煮開(kāi)，改用小火燉至烏雞肉熟爛。

　　3、湯成后，加入適量精鹽調(diào)味即用。

　　食譜功效：

　　1、補(bǔ)血扶羸。適用于產(chǎn)后貧血、體質(zhì)虛弱。

　　2、枸杞子具補(bǔ)精氣、堅(jiān)筋骨、滋肝腎、抗衰老之效，經(jīng)常食用可強(qiáng)身健體。

　　糯米桂圓紅糖粥

　　原料：糯米，桂圓肉，紅糖

　　制作方法：1、糯米洗凈，加水煮至黏稠; 2、加入桂圓肉稍煮，再加一點(diǎn)紅糖。 健康提示

　　雖說(shuō)產(chǎn)婦吃紅糖好，但是一定要適量，對(duì)于這一點(diǎn)，我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早有認(rèn)識(shí)。如《本草綱目》一書(shū)中，稱(chēng)紅糖為沙糖，并分析：“沙糖性溫，殊于庶漿，故不宜多食„„”產(chǎn)婦運(yùn)動(dòng)少，多余的糖分易轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。

　　紅豆紅米紅棗紅糖粥

　　原料：紅米、紅豆、紅棗、紅糖

　　制作方法

　　1、晚上睡覺(jué)前將紅米、紅豆、紅棗洗凈;

　　2、加水，插上電源，選擇“Slow”(慢煮)，早晨起來(lái)，根據(jù)自己口味放入紅糖，就是一鍋黏稠的好粥。

　　三色補(bǔ)血湯

　　原料：南瓜 200克 干蓮子 20克 銀耳 2朵 紅棗 15顆 冰糖 適量 水1000ml 制作方法

　　1、銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈;

　　2、砂鍋水燒開(kāi)，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘;

　　3、放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

　　健康提示

　　蓮子不必事先浸泡，直接煮口感更軟糯!

　　砂鍋傳熱和保溫效果極好，一定要小火，可將蓋子留點(diǎn)縫兒以防溢出。 冬天可用紅糖替代冰糖，補(bǔ)血暖身效果更好。

　　紅豆飯

　　原料：大米150克，糯米100克，紅豆80克，鹽1小匙

　　制作方法

　　1、紅豆洗凈，在清水中浸泡2-3個(gè)小時(shí);

　　2、將泡好的紅豆撈出，放入湯鍋中，注入適量清水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子開(kāi)裂，只要熟了就可以關(guān)火了。注意煮豆子的紅湯不要倒掉;

　　3、將大米，糯米放在一起淘洗干凈，放入電飯鍋，再放入剛才煮好的豆子，倒入煮豆子的紅湯，加入1小匙鹽，拌勻后蓋上電飯鍋的蓋子，按下煮飯檔，等待紅豆飯煮好就可以了。如果剛才煮豆子的湯不夠用了，再加入一點(diǎn)清水就可以了，放入水的量跟平時(shí)蒸飯是一樣的;

　　4、煮好的飯用專(zhuān)用鍋鏟輕輕攪拌一下，還可以拌入一些炒熟的白芝麻，黑芝麻;

　　5、最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。

　　菠菜鴨血湯

　　原料：菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

　　做法：先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油，放蔥末、姜末炒后，加入鴨血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘后，加菠菜和調(diào)料即可。

　　功效：該湯富含鐵、鈣、蛋白質(zhì)和維生素，熱量較低，不僅可以糾正貧血，還有清火通便作用。