6個月寶寶食譜
6個月寶寶食譜
寶寶6個月了，主食食譜和輔食食譜都有不同!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的6個月寶寶主食食譜和6個月寶寶輔食食譜，還有蔬菜食譜喲，希望大家喜歡。
6個月寶寶主食食譜
六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黃。寶寶主食食譜應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主，例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
1、蛋黃泥
食材：雞蛋1個。
做法：將雞蛋煮熟之后，用勺子將其碾成泥，然后加入適量的開水或者是配方奶，均勻調(diào)成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始，然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。
營養(yǎng)提示：蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
2、鮮肝薯糊
食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法：將雞肝用流動的水沖洗干凈，放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸;大米淘洗干凈后，加入煮雞肝的水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關(guān)火，待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
營養(yǎng)提示：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。
6個月寶寶輔食食譜
南瓜粥
材料：
大米、南瓜、水各適量
做法：
大米洗凈在水中浸泡1小時以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內(nèi)加水煮，水煮沸后，再煮30分鐘左右至粥爛為止。
營養(yǎng)提示：
每100克大米含蛋白質(zhì)7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。
南瓜的營養(yǎng)全面，平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。
菠菜湯米粉
材料：
菠菜葉5片、米粉(以寶寶平常的食量為準(zhǔn))
做法：
菠菜洗凈，放入沸水中煮2分鐘。等水涼后，把菠菜濾出，留下菜湯。用菜湯沖調(diào)米粉即可。
營養(yǎng)提示：
菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源。每100克菠菜含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38毫克;
梨水燕麥片粥
材料：
梨1個，燕麥片(可按媽媽的食量準(zhǔn)備，寶寶沒吃完的，媽媽吃)、水
做法：
梨洗凈削皮切成小薄丁，放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片，再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。
營養(yǎng)提示：
梨因鮮嫩多汁、酸甜可口，被稱為“天然礦泉水”。梨能促進食欲、幫助消化，寶寶高熱時可用于補充水分和營養(yǎng)。梨的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。
燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種，因為燕麥片本身的營養(yǎng)價值已經(jīng)很高了，無需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質(zhì)15克、鈣186毫克、鐵7毫克。
紅薯粥(同理可做南瓜粥、山藥粥)
材料：
紅薯1小塊(約1兩)，10倍粥的配料
做法：
1.紅薯洗凈去皮，切成1×1×1厘米大小的方塊。
2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內(nèi)共煮，粥熟紅薯亦熟。
玉米面粥
材料：
1湯勺(約15克)玉米面，少量涼水
做法：
把玉米面用水調(diào)成糊狀后，徐徐倒入100ML沸水中，邊加邊用筷子攪拌，至沸騰后改小火，繼續(xù)攪拌至煮熟(呈透明狀)為止，關(guān)火燜10分鐘即成。
營養(yǎng)提示：
玉米的營養(yǎng)較為豐富，每100克玉米面的脂肪含量為1.5克，遠遠超過精米白面。不僅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米面的鈣含量也很高，為22毫克，在谷物中也是很少見的。
6個月寶寶蔬菜食譜
1、蔬菜濃湯 食材：西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。做法：芹菜放入攪拌機;打成泥備用;西紅柿、茭瓜切塊備用;熱鍋加入奶油，加入蒜末爆香，加入芹菜泥和牛奶，熬到開;加入西紅柿、茭瓜繼續(xù)煮10分鐘。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味，就可以吃了。營養(yǎng)提示：喝蔬菜濃湯，有利于增強人體抵抗力，而芹菜中含有的鐵和鈣，有助于補充微量元素。
2、消食蘿卜湯 食材：白蘿卜60克、干桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克。做法：白蘿卜洗凈切片;干桔皮切絲;生山楂洗凈;將所有原料放入小鍋中，加水600ml;大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄，連湯一起食用;最后盛上一杯即可。營養(yǎng)提示：可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
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