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寶寶補(bǔ)鈣食譜

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  寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些寶寶補(bǔ)鈣食譜,希望對(duì)你有幫助!

  寶寶補(bǔ)鈣食譜

  彩色蝦仁

  原料:蝦仁、胡蘿卜、香菇、豌豆、粟米粒。

  做法:

  1、取凈蝦仁,最好是自己剝殼的鮮蝦仁,洗凈后將水瀝干;

  2、用鹽、蛋清、淀粉上漿后腌一會(huì);

  3、將蝦仁放入溫油中略微翻炒后拿起;

  4、胡蘿卜用開(kāi)水煮熟后,切成小丁備用;

  5、香菇洗凈后切小丁,再與適量豌豆、粟米粒一起放入開(kāi)水鍋中煮一會(huì)兒取出;

  6、炒鍋中放入少許油,加適量的湯水,加入少許鹽、黃酒,再倒入半成的蝦仁、胡蘿卜、香菇丁、豌豆、粟米粒,燒開(kāi),用淀粉加水勾芡即可。

  要點(diǎn):蝦仁腌制時(shí)間要掌握好,確保蝦仁入味。

  點(diǎn)評(píng):蝦仁富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂含、維生素D為、鉀、硒等微量元素及維生素A。這道菜色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶一看就會(huì)喜歡。

  蝦皮雞蛋羹

  食譜原料:蝦皮15克,雞蛋2個(gè)

  制作方法:

  1、先把雞蛋打在碗里;

  2、加入少量溫開(kāi)水,食鹽,并與蝦皮拌勻;

  3、放入鍋中蒸熟,便可食用。

  點(diǎn)評(píng):該食品壯筋骨,增加鈣,磷及維生素D,預(yù)防小兒佝僂病。

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