0到1歲寶寶食譜
在前期添加輔食的基礎(chǔ)上,可添加麥片粥、肉松飯、雞蛋羹,用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小餃子、小餛飩、龍須面、爛飯、餛飩等等,并逐步把輔食過渡為主食。0到1歲寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些。0到1歲寶寶食譜,希望對你有幫助!
0到1歲寶寶食譜
一、二米粥
原料:小米、白米各30克,白糖適量。
做法:
1、將白米淘洗干凈,用水浸泡1小時后放入鍋內(nèi)。
2、將小米洗凈后倒入鍋內(nèi)和白米混合,加適量清水,用小火煮成極爛的糊狀,再加適量的白糖晾涼后即可食用。為增加營養(yǎng),還可在二米粥內(nèi)混入菜泥、魚泥或蛋黃泥喂哺嬰兒。
二、花生(芝麻)粥
原料:花生、粥、芝麻
做法:
將花生或芝麻炒熟后,用搟面杖碾成細粒狀,加入煮好的粥中攪拌,再放入少量精鹽,即成營養(yǎng)味美的花生(芝麻)粥。
三、綠豆粥
原料:糯米50克,綠豆50克,豌豆20克,白糖20克。
做法:
1、將綠豆放入鍋中加適量的水,用小火煮1.5小時左右,將綠豆煮熟。
2、再將糯米、豌豆放入,加足水量,煮開后用小火再煮40分鐘,待完全煮爛后停火。
3、 加入適量的白糖,稍涼后即可食用。
四、棗泥花生粥
原料:花生米20粒,紅棗5枚,大米30克,白糖適量。
做法:
1、將花生米洗凈去皮放入鍋中加清水煮至六成熟時,再加入紅棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮去核后和花生米一同成泥備用。
2、將米淘洗干凈放入鍋中,加清水適量煮成稀粥。
3、粥熟后,混入紅棗花生泥,并加白糖適量,攪拌均勻即可出鍋。
五、三色豬肝粥
原料:粳米30克,豬肝30克,胡蘿卜半個,菠菜3棵,蔥姜末、精鹽、香油少許,雞湯(或肉湯)1大勺。
做法:
1、將米淘凈入鍋,加清水煮成稀粥。
2、豬肝洗凈剁碎,胡蘿卜切成碎末,西紅柿去皮切碎,菠菜用開水焯過后切碎。
3、將豬肝泥,胡蘿卜放入鍋內(nèi),加雞湯煮熟后,和西紅柿,菠菜一道放入煮好的粥內(nèi)。[2]
4、加精鹽調(diào)味再煮片刻,最后滴少許香油,待溫后,即可食用。