鎖陽的功效及吃法

　　對于鎖陽想必很多人是不甚了解的，有的人甚至都沒有聽說過，但是其實(shí)鎖陽是一味非常好的中藥材，而鎖陽的食用方法也是比較多的，有可以泡茶、泡酒、做菜、做粥等等。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下鎖陽的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　鎖陽的功效和作用

　　1、它對免疫功能有作用。所以可以促進(jìn)人體細(xì)胞再生和新陳代謝，增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)能力，具有明顯的妨礙、抗病毒以及延緩衰老的功能。

　　2、它可以清除自由基。經(jīng)過醫(yī)用小白鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鎖陽可以增強(qiáng)白鼠的血清和線粒體里面的超氧化物歧化酶活性，幫忙有效的清除小鼠體內(nèi)的自由基。而且鎖陽可以提高氧化脂質(zhì)酶活性，抗衰老。

　　3、它具有糖類皮質(zhì)激素樣作用，還可以抗血小板聚集。它富含的無機(jī)例子還可以增強(qiáng)腸蠕動，起到潤腸通便的作用。

　　鎖陽的食用方法

　　1、鎖陽選擇內(nèi)服，可以煎湯服用，也可以制成藥丸或者熬膏等。如果是治療陽痿，可以選擇黃柏半斤、龜板四兩和知母二兩，加上熟地、陳皮、白芍各二兩，鎖陽一兩半和虎骨一兩、干姜半兩一起煮了喝;如果是治療陽弱精虛，陰衰血竭和便秘的問題，可以用鎖陽加清水煮兩次，變成濃汁用砂鍋熬膏加入蜂蜜，之后食用時用熱水沖服;治療泌尿系感染尿血的話用鎖陽和忍冬藤各五錢加入茅根一兩煎服;消化不良的時候可以用五錢鎖陽煎服。

　　2、鎖陽作為食療也有很多的方法。例如鎖陽15g加入胡桃仁15g和粳米100g煮粥吃可以潤腸通便，治療腎虛陽痿。也可以直接用鎖陽和大米一起煮粥，用于壯陽固精、養(yǎng)血強(qiáng)筋。

　　3、鎖陽熬膏，可以選擇等量的蓯蓉和鎖陽煎水，之后加入等量的鎖陽煉蜜，一同煎沸后收膏，每次食用的時候可以取一到兩湯匙，可以補(bǔ)腎益精，用于精血不足和腰酸陽痿等問題。

　　鎖陽的形態(tài)特征

　　多年生肉質(zhì)寄生草本，無葉綠素，全株紅棕色，高15-100厘米，大部分埋于沙中。

　　寄生根根上著生大小不等的鎖陽芽體，初近球形，后變橢圓形或長柱形，徑6-15毫米，具多數(shù)須根與脫落的鱗片葉。

　　莖圓柱狀，直立、棕褐色，徑3-6厘米，埋于沙中的莖具有細(xì)小須根，尤在基部較多，莖基部略增粗或膨大。莖上著生螺旋狀排列脫落性鱗片葉，中部或基部較密集，向上漸疏;鱗片葉卵狀三角形，長0.5-1.2厘米，寬0.5-1.5厘米，先端尖。

　　肉穗花序生于莖頂，伸出地面，棒狀，長5-16厘米、徑2-6厘米;其上著生非常密集的小花，雄花、雌花和兩性相伴雜生，有香氣，花序中散生鱗片狀葉。雄花：花長3-6毫米;花被片通常4，離生或稍合生，倒披針形或匙形，長2.5-3.5毫米，寬0.8-1.2毫米，下部白色，上部紫紅色;蜜腺近倒圓形，亮鮮黃色，長2-3毫米，頂端有4-5鈍齒，半抱花絲;雄蕊1，花絲粗，深紅色，當(dāng)花盛開時超出花冠，長達(dá)6毫米;花藥丁字形著生，深紫紅色，矩圓狀倒卵形，長約1.5毫米;雌蕊退化。雌花：花長約3毫米;花被片5-6，條狀披針形，長1-2毫米，寬0.2毫米;花柱棒狀，長約2毫米，上部紫紅色;柱頭平截;子房半下位，內(nèi)含1頂生下垂胚珠;雄花退化。兩性花少見：花長4-5毫米;花被片披針形，長0.8-2.2毫米，寬約0.3毫米;雄蕊1，著生于雌蕊和花被之間下位子房的上方;花絲極短，花藥同雄花;雌蕊也同雌花。

　　果為小堅(jiān)果狀，多數(shù)非常小，1株約產(chǎn)2-3萬粒，近球形或橢圓形，長0.6-1.5毫米，直徑0.4-1毫米，果皮白色，頂端有宿存淺黃色花柱。種子近球形，徑約1毫米，深紅色，種皮堅(jiān)硬而厚。花期5-7月，果期6-7月。

　　鎖陽的繁殖方式

　　鎖陽一般播種繁殖。鎖陽的繁衍過程不同于一般植物，與人和動物極為相似。每年五六月份，鎖陽開始露出地面，至七八月份開始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、結(jié)籽。鎖陽籽極小，顯微鏡下觀察其形狀似人體受精卵，千粒重僅為2克左右。

　　由于鎖陽頭部布滿鱗甲，因而種籽被包裹的十分嚴(yán)實(shí)，無法脫落。這時，從鎖陽根部會生出一種白色的小蟲，專家將其命名為鎖陽蟲。鎖陽蟲開始從底部沿鎖陽內(nèi)部逐漸向上，一點(diǎn)一點(diǎn)吃空鎖陽，直至頂部。這時鎖陽內(nèi)部就形成空洞，鎖陽籽沿洞掉入鎖陽底部。隨著倒流的鎖陽內(nèi)部水份，通過鎖陽和白刺連結(jié)的約2毫米左右粗細(xì)的通道進(jìn)入白刺根部。在白刺根部沿著水分的流動進(jìn)入到適合其寄存的部位。這時冬季來臨了，白刺停止了生長。鎖陽籽吸收白刺的養(yǎng)份，迅速成長、壯大。寄生部分鼓出一個拳頭大的包。經(jīng)過一個冬天孕育，來年三月份開始發(fā)芽，一舉破土而出，數(shù)十天就可長大、授粉、結(jié)籽，又開始新一輪的生長周期。