龍爪和蘆薈的辨別方法

　　1、從葉子形狀

　　葉子像爪子的就是龍爪(木立蘆薈)，鱗莖近球形，外被紫褐色薄膜，葉基生，狹條形，深綠色，背部有粉綠色帶。蘆薈的葉子針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。

　　2、從葉斷面看

　　龍爪葉斷面呈V形，葉面無斑點，葉緣齒刻明顯，單葉較小。蘆薈的葉比龍爪寬。

　　3、從花序看

　　龍爪的花序傘形花序頂生，有花5-7朵，紅艷奇特，花瓣反卷如龍爪。蘆薈的花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。

　　龍爪和蘆薈的區(qū)別

　　一、龍爪

　　龍爪的學(xué)名是木立蘆薈，為百合科多年生植物，莖短或明顯，葉肉質(zhì)，呈蓮座狀簇生或有時二列著生，先端銳尖，邊緣常有硬齒或刺?；ㄝ銖娜~叢中抽出;花多朵排成總狀花序或傘形花序;花被圓筒狀，有時稍彎曲;通常外輪3枚花被片合生至中部;雄蕊6，著生于基部;花絲較長，花藥背著;花柱細長，柱頭小。蒴果具多數(shù)種子。

　　龍爪的營養(yǎng)及功效

　　含有許多寶貴的營養(yǎng)素，包括維生素、礦物質(zhì)、酶、油脂(脂肪)、氨基酸和具有治療功效的粘多糖。在化學(xué)組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙，同時也有多種氨基酸、有機酸、纖維素、活性物質(zhì)、酵素物質(zhì)、微量元素等。已發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)素(多糖和氨基酸)70種、有機酸20種、礦物質(zhì)20多種、烷烴類30多種、酶10多種等。

　　1、通便利腸：蘆薈能促進動物的大腸蠕動，而對小腸影響不大，因此證實了蘆薈的瀉下作用的主要部位在大腸，而起作用的化合物是蘆薈細胞內(nèi)所含的蒽醌衍生物。

　　2、強心降壓：蘆薈莖中的提取物有降壓作用，提取的檸檬酸鈣是強心劑。

　　3、促進免疫：蘆薈有免疫刺激能力，它可刺激白細胞DNA的快速合成，還可刺激網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬細胞快速增生，既可提高機體的免疫能力，又可促進壞死細胞脫落，對創(chuàng)傷有促進愈合的作用。

　　4、拮抗腫瘤：蘆薈含有抗腫瘤的活性物質(zhì)，可抑制肉瘤S180和艾氏腹水癌的生長。蘆薈中的蘆薈素A是一個高分子糖蛋白，具有顯著的抗癌作用，主要抗致纖維肉瘤和淋巴細胞白血病。

　　5、抗菌消炎：蘆薈有抗大腸桿菌、綠膿桿菌，須發(fā)癬菌等菌類的活性，而其醇浸液對人體結(jié)核桿菌也有一定的抑制作用。

　　二、蘆薈

　　蘆薈屬為百合科的一屬，灌木狀肉質(zhì)植物、也稱多漿植物。原產(chǎn)于非洲。植株多無莖;葉簇生于基部呈蓮座狀。有幾個種的葉銳尖，帶刺;花黃或紅色，總狀花序，花、葉均美觀，可供觀賞。有些種的汁液可供制作化妝品、瀉藥和燙傷藥。分布于東半球熱帶地區(qū)，南非尤盛。

　　蘆薈的營養(yǎng)及功效

　　蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物，當中包括有20種礦物質(zhì)、18種氨基酸、12種維生素及其他各種不同的養(yǎng)分，包括多種黏多糖、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農(nóng)綜合體(Anthraquinone complex)，有消毒殺菌的功效，主要存在于汁液里。

　　蘆薈的表皮含有蘆薈素，其主要生物活性成分為蘆薈苷。蘆薈苷通常被認為是具有瀉下作用、被用于瀉藥的成分，但實際上蘆薈苷在人體內(nèi)與腸道菌群作用產(chǎn)生蘆薈大黃素，蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產(chǎn)生較強的瀉下作用、令服用者腹瀉，強烈的腹瀉會誘發(fā)孕婦產(chǎn)生假性宮縮，嚴重且頻繁的假性宮縮會誘發(fā)真宮縮，從而有可能引起孕婦流產(chǎn)。因此蘆薈必須去皮食用。

　　味苦性寒，清肝熱、通便、殺蟲;此外還用于頭痛、大便秘結(jié)、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結(jié)石、濕癬等。但眾多品種之中，只有數(shù)個品種可作食用或外用，其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈。

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