有報(bào)道稱，癌癥已經(jīng)超越心血管疾病，成為人類健康“第一殺手”。很多人認(rèn)為，只有價(jià)格昂貴的藥品才能預(yù)防癌癥，但其實(shí)普通的飲食也可起到同樣的效果。

　　健康預(yù)防癌癥食物1，大蒜

　　科學(xué)研究表明，大蒜對(duì)預(yù)防胃癌和腸道癌特別有效。將大蒜切碎或者搗碎，并且在食用前放置10分鐘，可使其發(fā)揮最大功效。

　　健康預(yù)防癌癥食物2，蔥

　　同大蒜一樣，蔥也具有強(qiáng)大的抗癌特性，可抑制腫瘤的形成。

　　健康預(yù)防癌癥食物3，姜

　　正常的細(xì)胞以正常的方式結(jié)束生命，而癌細(xì)胞則發(fā)生分裂和繁殖。姜含有特殊的植物營(yíng)養(yǎng)素，可以促使癌細(xì)胞死亡。

　　健康預(yù)防癌癥食物4，十字花科蔬菜

　　西蘭花、花椰菜和卷心菜都富含可以預(yù)防癌癥的植物營(yíng)養(yǎng)素。但是不能把它們煮的過(guò)久，否則其功效會(huì)大大降低。

　　健康預(yù)防癌癥食物5，真菌

　　不同的真菌對(duì)人體健康產(chǎn)生不同的作用，但幾乎所有真菌都可預(yù)防癌癥。

　　健康預(yù)防癌癥食物6，石榴

　　這是我們已知的最古老的水果之一，其富含能對(duì)抗癌癥的消炎抗氧化劑。

　　健康預(yù)防癌癥食物7，姜黃

　　姜黃中含有植物營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助對(duì)抗癌癥，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

　　健康預(yù)防癌癥食物8，綠茶

　　綠茶具有顯著的抗癌功效，并已經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。此外，綠茶對(duì)預(yù)防高血壓也具有一定功效。

　　健康預(yù)防癌癥食物9，黑巧克力

　　黑巧克力中含有多酚，它是對(duì)抗癌癥的重要物質(zhì)。