瑪卡(學(xué)名：Lepidium meyenii Walp)，(西班牙語：Maca)。主要出產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，是一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下瑪卡的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　瑪卡的功效和作用

　　1、改善睡眠

　　因為睡眠不好，所以選擇了瑪卡一試，確實有點作用啊。不管是課程壓力還是上班壓力，現(xiàn)在越來越多的人開始失眠了，改善睡眠質(zhì)量就變得舉足輕重。

　　2、提高記憶力

　　生活的壓力，可能會給我們帶來腦力上的透支，工作壓力大，自然會導(dǎo)致記憶力下降。而瑪卡可改善記憶力，使人可以精神抖擻，提高工作效率，以致事半功倍。

　　3、提高免疫力

　　免疫系統(tǒng)的下降，會導(dǎo)致人生病的幾率大大提高，而瑪卡可增強(qiáng)體力，提供機(jī)體免疫力，讓人獲得豐富的精神，讓您思想活躍，精神百倍!

　　4、其它功效作用

　　當(dāng)然，瑪卡功效甚多，還具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、平衡荷爾蒙、美容、抗貧血等功效。

　　瑪卡的食用方法

　　1、將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次后的瑪卡片可直接食用。

　　2、瑪卡干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。

　　3、將瑪卡切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪卡中的營養(yǎng)成分，擴(kuò)散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。

　　4、瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經(jīng)過不停攪拌，最后制成可口的瑪卡飲料。

　　5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在?；鹎?0分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。

　　6、將瑪卡切片和白酒，按重量(g)：體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天;泡后的瑪卡片一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。

　　7、將瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮制，瑪卡的有效成分充分?jǐn)U散到酒精中，一個月之后，可直接倒出白酒即飲(一斤白酒可放入7-10片切片)，這就是瑪卡保健酒。

　　8、直接服用瑪卡片、瑪卡膠囊等專業(yè)的瑪卡產(chǎn)品，這是目前最便利的瑪卡使用方式。一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。以拉摩力拉瑪卡為例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。