白咖啡的功效與作用
白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn),約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料,經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿,去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味,下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白咖啡的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
白咖啡的功效和作用
1.提神醒腦
白咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障,刺激中樞神 經(jīng),促進(jìn)腦部活動(dòng),使頭腦較為清醒,反應(yīng)活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大腦皮膚,促進(jìn)感覺、判斷、記憶和感情動(dòng)。
2.強(qiáng)筋骨、利腰膝
白咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運(yùn)動(dòng)閥,增加身體的靈敏度,提高運(yùn)動(dòng)功能。
3.開胃主食
白咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng),刺激胃腸分泌胃酸,促進(jìn)化、防止胃脹、胃下垂,及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素,使快速通使。
4.消脂消積
咖啡因可加速脂肪分解,增快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂瘦身。
5.利竅除濕
白咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能,排出體內(nèi)多馀的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。
6.活血化瘀
白咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強(qiáng)血管收縮,促進(jìn)血液循環(huán),緩解血管擴(kuò)張的頭痛,尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流,有潤澤肌膚,使肌表恢復(fù)彈性,預(yù)防心血管疾病。
7.熄風(fēng)止痙
白咖啡可增加高密度膽固醇,加速代謝壞的膽固醇,減少冠狀動(dòng)脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。
8.喜悅顏色
少量的白咖啡令人精神興奮,心情愉快,拋開煩惱、憂郁、 紓解壓力,放松身心。
9.肺定喘
白咖啡因會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng),抑制副交感神經(jīng),避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。
10.燥濕除臭
白咖啡因內(nèi)含單寧,可脫臭,消除蒜、肉味。
白咖啡的適飲人群
適宜于喜歡喝咖啡的任何人士。
尤其適于以下人群:
疾病者;肝功能不良者。肥胖人士。
白咖啡的沖飲方法
白咖啡在馬來西亞市場上多數(shù)為40克的,也有少數(shù)為 20克 和 30克, 一般來講,40克的白咖啡,水量為
白咖啡杯
180-200毫升,30克水量為150毫升,20克水量為100毫升。沖泡水溫應(yīng)當(dāng)保持在85~90攝氏度間,沖泡后即可飲用。同時(shí)也可加冰、熱飲或冰鎮(zhèn)。白咖啡冰凍或冷卻后口感不變差不變酸,而普通咖啡沖泡及冷卻一段時(shí)間后會(huì)變酸。
另外,沖泡白咖啡時(shí),人們常習(xí)慣于使用馬克杯而不是玻璃杯,其中一部分原因是為了更好的保持咖啡的溫度。