白葡萄酒的功效、作用及注意事項

　　白葡萄酒，用優(yōu)質葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%，糖分1.5%以下，衛(wèi)生指標符合國家規(guī)定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，下面就由學習啦小編為大家介紹下白葡萄酒的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　白葡萄酒的功效和作用：

　　1、預防心臟疾病

　　人們早已知道適當喝些紅葡萄酒能夠起到預防心臟疾病的作用。然而最新研究發(fā)現(xiàn)，白葡萄酒也有著同樣的功效。據(jù)美國《科學》雜志網(wǎng)站最新報道，20世紀90年代有研究顯示，法國人普遍愛喝紅葡萄酒是他們心臟病發(fā)病幾率低的重要原因。

　　2、對身體的其他好處

　　大腦適量飲用白葡萄酒能幫助預防腦部老化的疾病如阿茲海默癥，并能有效降低中風的風險。

　　眼睛 很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導致中央視野會逐漸喪失的病變。

　　心臟 適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風險。飲用紅酒更能預防心臟病發(fā)作。

　　肺臟 白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病。

　　胃 飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風險，并能殺死幽門桿菌。

　　血液循環(huán)系統(tǒng)白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風險。

　　3、食療作用

　　葡萄酒有滋補、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用;

　　有利于心血管病的防治、保護心臟、防止中風的作用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，是預防癌癥的佳品，經(jīng)常飲用還可以預防老年癡呆。

　　白葡萄酒的注意事項

　　女性飲白葡萄酒也會增加患乳腺癌風險

　　據(jù)路透社報道，美國哈佛醫(yī)學院張淑敏(音)博士及其同事研究發(fā)現(xiàn)，女性長期喝酒會增加患乳腺癌的風險，每日喝一杯酒患浸潤性乳腺癌的風險可能增加9%，每日喝酒超過兩杯患病風險會劇增32%，酒中包括一向被人們認為副作用很小的白葡萄酒。張博士3月15日在接受記者采訪時說：“適度喝酒也會增加患乳腺癌的風險。如果

　　您要喝酒，就應該考慮一下喝酒的風險和好處，可以肯定地說喝酒是有風險的。啤酒、果酒和白葡萄酒都會增加乳腺癌風險，但紅酒除外。紅酒中所含的化學成分，如白藜蘆醇和其他多酚成分能夠抵消酒精造成的不良影響，但是研究結果并沒有證明紅酒(對乳腺癌風險來說)是安全的。” 張博士及其同事在《美國流行病學雜志》上撰文指出，大量研究把適度喝酒與乳腺癌風險的增加聯(lián)系到了一起，他們著手分析兩者之間的關系。大多數(shù)乳腺癌患者癌細胞內(nèi)含有雌激素和孕激素受體，有些患者體內(nèi)只有兩種激素受體中的一種或一種都沒有。

　　研究人員對39876名參與女性健康研究項目的婦女進行的調(diào)查結果表明，在十年隨訪期間，有1190人患上了浸潤性乳腺癌，有294人被確診為早期乳腺癌患者。研究發(fā)現(xiàn)，那些每日飲酒一杯或四分之三杯(酒精含量為10克)的婦女患乳腺癌的風險增加7%，患其他更嚴重疾病的風險增加9%;那些每日飲酒不低于兩杯(酒精含量為30克)的婦女患乳腺癌的風險整體增加32%，患侵襲性疾病的風險增加43%。這種風險主要是針對體內(nèi)含有雌激素和孕激素受體的浸潤性乳腺癌患者而言的，她們在所有乳腺癌患者中的比例約為三分之二。