白茶的功效、作用及泡法

　　白茶，在我國擁有久遠的歷史，是我國傳統(tǒng)名茶，同時也是中國六大茶類之一。白茶具有消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。對于治療油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有一定作用。下面就由學習啦小編為大家介紹下白茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　白茶的功效和作用：

　　1、白茶具有解酒醒酒的功效，對于喝酒者是必需品。

　　2、白茶具有清熱潤膚的功效，在炎炎夏日里是一道享受。

　　3、白茶具有消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。對于治療油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有一定作用。

　　4、白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等作用。

　　5、白茶很有豐富的活性酶，長期飲用白茶有利于促進脂肪分解，促進血糖平衡。

　　5、白茶含有豐富的維生素，同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用。

　　6、白茶含有豐富的二氫楊梅素等黃酮類天然物質，可以起到保護肝臟的功效。

　　白茶和綠茶的區(qū)別

　　1、白茶，顧名思義是銀白色的，沖泡后的顏色為黃亮色，而綠茶沖泡后則為較多的保存了鮮茶葉的綠色色調。

　　2、白茶屬于輕微發(fā)酵茶類，而綠茶是非發(fā)酵茶。

　　3、綠茶含有較多的解毒因子，它們更易與血液中有毒物質相結合，并加速其從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂，幫助電腦族抵御電腦輻射的作用。

　　白茶的泡法

　　1、杯泡法：適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

　　2、蓋碗法：適合二人對飲，取3g白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。

　　4、大壺法：適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。