白茶的功效、作用及泡法

　　白茶，在我國(guó)擁有久遠(yuǎn)的歷史，是我國(guó)傳統(tǒng)名茶，同時(shí)也是中國(guó)六大茶類(lèi)之一。白茶具有消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。對(duì)于治療油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有一定作用。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　白茶的功效和作用：

　　1、白茶具有解酒醒酒的功效，對(duì)于喝酒者是必需品。

　　2、白茶具有清熱潤(rùn)膚的功效，在炎炎夏日里是一道享受。

　　3、白茶具有消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。對(duì)于治療油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具有一定作用。

　　4、白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等作用。

　　5、白茶很有豐富的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶有利于促進(jìn)脂肪分解，促進(jìn)血糖平衡。

　　5、白茶含有豐富的維生素，同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用。

　　6、白茶含有豐富的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)天然物質(zhì)，可以起到保護(hù)肝臟的功效。

　　白茶和綠茶的區(qū)別

　　1、白茶，顧名思義是銀白色的，沖泡后的顏色為黃亮色，而綠茶沖泡后則為較多的保存了鮮茶葉的綠色色調(diào)。

　　2、白茶屬于輕微發(fā)酵茶類(lèi)，而綠茶是非發(fā)酵茶。

　　3、綠茶含有較多的解毒因子，它們更易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速其從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂，幫助電腦族抵御電腦輻射的作用。

　　白茶的泡法

　　1、杯泡法：適合一人獨(dú)飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開(kāi)水，先洗茶溫潤(rùn)聞香，再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握，具體參見(jiàn)以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

　　2、蓋碗法：適合二人對(duì)飲，取3g白茶投入蓋碗，用90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g白茶投入其中，用約90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn)：毫香醇厚。

　　4、大壺法：適合家庭、群體共飲和長(zhǎng)時(shí)間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開(kāi)水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長(zhǎng)時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。