中國人對于喝茶是非常摯愛的，其實(shí)喝茶不僅可以減肥還可以提神，當(dāng)然，鐵觀音茶也是可以減肥和提神的呢，同時(shí)它還有許多的作用，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下鐵觀音的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　鐵觀音的功效和作用：

　　1、腸道的清道夫

　　茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì)，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。鐵觀音具有解毒消食去油膩的功效。

　　2、預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。此外，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

　　3、促進(jìn)大腦發(fā)育

　　英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，鐵觀音的堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。此外，鐵觀音中的安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高，這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí)，與大腦發(fā)育關(guān)系密切，對提高人的智力產(chǎn)生良好影響。

　　4、修身養(yǎng)性

　　鐵觀音在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面，功效獨(dú)特。鐵觀音需要沖泡，待客時(shí)要燒水洗杯，準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖，其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

　　鐵觀音的宜忌人群

　　1、愛美人士

　　苦瓜茶鐵觀音含有抗氧化劑——維生素C、維生素E，這些維生素可防止不飽和脂肪酸過度氧化，從而抗衰老。想像林志穎那樣，讓人看不出歲月的痕跡嗎?堅(jiān)持和苦瓜茶鐵觀音，讓時(shí)間在臉上慢下來。

　　2、學(xué)生、上班族

　　苦瓜茶鐵觀音，有清肝明目和提神益腦的作用，非常適合經(jīng)常看書、寫作業(yè)、對電腦的人群飲用。喝了不容易打瞌睡，做作業(yè)效率提高，上司布置的任務(wù)也可以迅速完成。

　　3、肥胖癥患者

　　苦瓜茶鐵觀音含有膳食纖維、茶多酚、高能脂清素，都是能夠減少脂肪、糖類，減肥消脂的有效成分。肥胖癥患者堅(jiān)持喝，體重減下來了，身體更輕松，更健康。

　　4、虛寒體質(zhì)者盡量少飲鐵觀音。

　　鐵觀音屬于涼性茶，燥熱體質(zhì)人飲用可達(dá)去火之功效。而虛寒體質(zhì)者應(yīng)多飲溫性茶。

　　5、腸胃功能差者不宜多飲。

　　鐵觀音富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)鐵觀音茶中有不少的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，以上物質(zhì)對健康人群沒什么影響，不過對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病因此不宜多喝。