金線蓮的功效、作用和食用方法
金線蓮的功效、作用和食用方法
下金線蘭植株高8-18厘米。根狀莖匍匐，伸長(zhǎng)，肉質(zhì)，具節(jié)，節(jié)上生根。莖直立，肉質(zhì)，圓柱形，具(2-)3-4枚葉。面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下金線蓮的功效和作用，希望可以幫到大家哦。金線蓮的功效與作用：
1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金線蓮治糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
5、金線蓮清熱涼血,祛風(fēng)利濕,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮?fù)岭u湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚(yú)湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚(yú)湯,金線蓮鴿子湯。
6、金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風(fēng)利濕、解毒、止痛、鎮(zhèn)咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎腫瘤等疑難病癥。
7、閩西地區(qū)(三明、明溪等縣市)民間多用于小兒高燒不退、驚風(fēng)等;閩南地區(qū)多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區(qū)多用于消炎鎮(zhèn)痛，治療膽結(jié)石、膽道炎等;閩東地區(qū)多用于袪風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)血、通痹，治療風(fēng)濕骨節(jié)病，腰膝痹痛等。
金線蓮的食用方法：
金線蓮?fù)岭u湯
功效：清熱涼血、滋補(bǔ)肝臟，且對(duì)老人的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一只、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調(diào)味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、小兒急驚風(fēng)，結(jié)核性腦膜炎、重癥肌無(wú)力、泌尿道結(jié)石。
材料：金線蓮(干品)6克、豬排骨250克
做法：金線蓮(干品)6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。
金線蓮甲魚(yú)湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養(yǎng)顏、除斑的功效。能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥，對(duì)肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進(jìn)補(bǔ)的一道美味菜肴。
材料：甲魚(yú)一只2斤左右，金線蓮干品6克(或鮮品78克)，生姜片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚(yú)一只，洗干凈后，將甲魚(yú)、金線蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時(shí)候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補(bǔ)益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，并能治愈扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結(jié)蘭等癥，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個(gè)、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機(jī)攪碎過(guò)濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚(yú)湯
功效：金線蓮鮑魚(yú)湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經(jīng)，能全面提高人體免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚(yú)3個(gè)、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚(yú)清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調(diào)味即可食用。
金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風(fēng)解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1只、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調(diào)味。
金線蓮燉鮑魚(yú)
功效：清熱、平肝息風(fēng)、滋陰潛陽(yáng)。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6只鮮鮑魚(yú)。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6只鮮鮑魚(yú)，加500克水，少量鹽、糖燉3小時(shí)即可食用。
金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風(fēng)特效。金線蓮對(duì)小兒高燒不退、咳嗽、急驚風(fēng)效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。