金銀花枸杞茶的功效與作用
金銀花枸杞茶不僅外表好看，口感好，其對(duì)人體健康也有多重利益。那么，金銀花枸杞茶的功效與作用有哪些呢?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下金銀花枸杞茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
金銀花枸杞茶的功效和作用
1、 抑制各種病毒。金銀花茶對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2、抗炎消腫。金銀花茶具有抗炎解毒作用，對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒作用
3、治療外感風(fēng)熱。金銀花茶具有疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
4、清熱解毒。金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。
5、提高免疫力。枸杞茶中的枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周?chē)陌准?xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。因此，枸杞茶具有提高免疫力的功效。
6、抗衰老。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。
7、養(yǎng)肝明目.枸杞茶中的枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。因此實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
金銀花枸杞茶的沖泡方法
1、高檔的金銀花枸杞茶的泡法
茶具：宜用透明玻璃茶杯，沖泡時(shí)置杯于茶盤(pán)內(nèi)，取適量金銀花、枸杞入杯。
水溫：用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失;手托茶盤(pán)對(duì)著光線，透過(guò)玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐開(kāi)展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過(guò)程，堪稱(chēng)藝術(shù)享受。
時(shí)間：沖泡3分鐘后，揭開(kāi)杯蓋一側(cè)，頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)，精神為之一振，可以充分領(lǐng)略愉悅香氣。
飲用：茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，便茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下。
2、中檔金銀花枸杞茶的泡法
泡飲中檔金銀花枸杞茶，不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài)，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味。
3、低檔金銀花枸杞茶的泡法
低檔金銀花枸杞茶一般采用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫較杯好，有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡，取適量茶葉入壺，用100℃初沸水沖入壺中，加壺蓋，待5分鐘，即可酌入茶杯飲用。
如何鑒別金銀花
一等：貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開(kāi)放花朵、破裂花蕾及黃條不超過(guò)5%。無(wú)黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變;
二等：與一等基本相同，唯開(kāi)放花朵不超過(guò)5%。破裂花蕾及黃條不超過(guò)10%;
三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開(kāi)放花朵、黑頭不超過(guò)30%。無(wú)枝葉、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變;
四等：貨干?；ɡ倩蜷_(kāi)放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過(guò)3%，無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。只有知道如何鑒別金銀花，才可以確保購(gòu)買(mǎi)到好的金銀花，這樣才能更好地治療疾病。
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